Thomas Haas@尖沙咀 - 可以試吓 (closed)

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Thomas Haas

 

地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場1001號舖

電話 : 2992 0799

website : www.thomashaas.com.hk

消費 : $90

整體評價 : fair

jun 04, 10行經,所以買來試吓 :

1) exotic (hk$18)

-喺chocolate caramel系列

-正如女店員所講,個caramel味會偏向拖肥的,但就無truffle嗰款咁似拖肥
-牛奶朱古力殼不厚

-呢個味就混有熱情果,芒果同香蕉,所以就會帶有果味的酸,有助-低拖肥嘅

-幸好拖肥嘅甜度不高,不過呢款不是我杯茶

2) marc de champagne truffle (hk$18)

-店內嘅truffle都喺有酒

-呢款就喺香檳味

-中間嘅牛奶朱古力gananche好濕潤,而酒精味真不弱,不過我就食唔出是否香檳味喇

3) crispy hazelnut (hk$18)

-喺裡面嘅脆米多,所以1路咬就好似每啖都食緊脆米咁

-而個榛子蓉好香濃,好有nuts味

4) dark chocolate almond (hk$18)

-黑朱古力實在得嚟亦好脆

-中間嘅杏仁條真的足料,又多,又鬆,可惜就無嘜杏仁味

5) raspberry dark chocolate (hk$18)

-女店員另1推介

-呢個裡面混有rapsberry朱古力漿,果酸味明顯,味道不錯

-未買之前,女店員請了我食玫瑰花味黑朱力同1粒83%可可濃度的朱古力,所以發現其黑朱古力有微微偏有酸性。故此個人就麻麻哋喜歡佢嘅黑古力了

-有了rapsberry的味道,好順理成章咁蓋過佢帶微酸本性嘅黑朱古力

後記

1) packing

2) 多謝女店員請了食幾款的味道