金田日本料理
may 04, 10,6人嚟食午餐,叫咗 :
地址 : 灣仔莊士敦道74-80號1樓
電話 : 2866 1128
消費 : $53-66/head
整體評價 : fair
1) set lunch x 6
i) 胡麻沙律
-個胡麻醬幾好味
-蔬菜都新鮮
-估計碗沙律+咗胡麻醬預先已雪好,所以蔬菜出水,去到最後,碗底嘅水混埋d胡麻醬,咁就有點掃興
ii)主菜
a) 麵豉醬燒豬頸肉 (hk$58)
-表面只喺略煎過,微金黃色,所以無挺/脆,直覺喺蒸熟後拎去煎吓佢
-油份足,肉嫩
-個麵豉醬份量來回唧幾轉,其實已然夠了
-ok
b) 吉列滑蛋豬扒飯 x 2 (hk$48)
-友人話都ok
c) 大阪燒雞扒飯 (hk$58)
-我問友人味道如何
-佢話普通,因個皮喺"un",所以佢懷疑番炸
-而個雞肉又無味
-咁友人用"普通"嚟形容都幾客氣吓
d) 炭燒鯖魚 (hk$58)
-友人就話呢個得因為呢d喺即叫即煎,無得整定,否則會腥
e) 地獄拉麵配+州反卷 (hk$60)
-呢個無問到友人
iii) 前菜 x 5
iv) 麵豉湯 x 6
-正常
v) 甜品 x 6
-個小布甸有2種味,雲呢嗱+咖啡
-都滑,膠性亦唔重
-ok的
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