2017年7月31日 星期一

村爺爺車仔麵@油麻地 - 龍蝦湯底


地址 : 油麻地咸美頓街14號地下
電話 : 6773 8757
消費 : hk$55/ head
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)


















之前去對面嘅隨園小館..................就留意到呢間舖頭...........有次上or做功課...............見d人寫嘅comment都唔錯................jun 16, 2017 (fri)嚟dinner.............叫咗 :

1) 龍蝦湯車仔麵配黑毛豬露筍卷 (hk$48+$7)
-湯底主要分特濃龍蝦湯/ 豬骨湯底
-因為多人讚佢嘅龍蝦湯底...............所以鎖定龍蝦湯為膽
-餸我就無興趣食1/2波士頓龍蝦餐.............見到有個露筍卷............就呢個啦
-覺得1個餸會有點悶..............所以+咗白蘿蔔
-麵就揀咗伊麵...........覺得龍蝦配伊麵好似襯d
-個伊麵先嚟...........湯底顏色同蝦籽湯底相若..............飲啖先............龍蝦鮮味喺出播..........來得自然............鹹度唔over.............果然不俗..............可以當湯飲
-個白蘿蔔無渣,入味,甜
-而個露筍卷(2件)伴以芝麻醬............味道都ok

2017年7月30日 星期日

Le Petit Saigon@灣仔 - wonderful bahn mi

Le Petit Saigon

地址 : 灣仔永豐街16號地舖
電話 : 2455 2499
消費 : 詳情如下
純個人評價 : impressed




2 visits
喺fb知道有間新開嘅越南速食..............只賣bahn mi...............佢喺我鍾意間le garcon saxxxx開嘅姊妹店...................jun 9 (fri) & 15 (thu), 2017.............2次lunch.............共叫咗 :

1) bahn mi (hk$88)
-我1直都尋找心目中嘅dream bahn mi - 要有越式肉,扎肉呢d樸實嘅餡料.............總之要有幾款唔同嘅豬肉............要有點魚露嘅鮮味.........多少少辣/spicy............有埋肝醬.............芫茜香.........令整體味道豐富............+上個包要有脆度
-所以當我知道呢度只賣bahn mi...........我第2日就即刻嚟咗
-煩友嘅我首先要求個包同我焗耐d.............我要crispier.............之後我同執碼嘅女店員講我想多d coriander...............少少辣椒得喇
-有4款越式肉 (我只認得有2款喺扎肉...........另外2款有d脂肪,我就唔知喺咩嚟)...........肉鬆, 肝醬, 牛油, 青瓜, 芫茜, 蔥, jalapeno pepper, pickled carrots
-最後serve前再倒d blended魚露汁
-個包stuff完好大個...............幸好我個口都唔細............1口都咬得晒.............hahaha
-因為都stuff咗好1個時間.............所以個包又變回室溫
-個包咬落去都鬆.........個皮有少少碎咗落張枱度
-味道好pack.............肉味唔喺最dominant...........最出食到有肝醬味...........所以唔喺孤寒咁落...........惹味嘅個魚露汁............隨之喺肉鬆,芫茜等味道
-因為店員只幫我落咗2片仔jalapeno pepper............所以辣味只喺要食中就有heat
-好dimensional嘅味道.............texture..........完全喺我想要嘅bahn mi味道

2017年7月29日 星期六

有機店 有機葵花籽油

jun 14, 2017 (wed)................上次支有機冷壓芝麻油用完咗..............今次揀咗有機葵花籽油 @net hk$89.4 (感謝日+會員有95折)...................繼續做oil pulling..........有1l

2017年7月28日 星期五

7-11 益力多薯片

有日喺7仔見到前排好hit嘅益力多薯片................於是問友人有無喺aeon見過.............因為通常aeon d嘢平d............佢唔見............就索性去咗7仔買1包比我................@hk$25...................多謝晒!

jun 14, 2017 (wed)先開................請埋同事1齊食................先可以1次ko到成包

都mimic到益力多嘅酸味,甜味..............又保持住薯片中嘅鹹意............所以味道上都算balance到.............我個人覺得佢好過之前好hit嘅蜂蜜味薯片 (只有甜味)

2017年7月27日 星期四

Kukuruza@灣仔 - 獨特水牛芝士味


地址 : 灣仔皇后大道東202號Qre Plaza地下
電話 : 3582 4418
消費 : hk$39/ head
純個人評價 : good



其實我5月中前已買咗...............但放咗喺柜桶無理佢............直至jun 13, 2017 (tue)醒起望1望會否過期......................真喺過咗 (within 1 week)...................買咗 :

1) 水牛芝士味爆谷 (hk$39)
-夾埋老銅sogo basement嘅counter............我都近乎試食晒有興趣嘅flavors............d flavors都anticipate到喺咩味.........所以唔impress
-直至嚟到灣仔試埋呢款............喺最outstanding...........環視坊間嘅pop corn店.............呢個味喺獨特性暫時未喺其他店搵到
-佢特別嘅地方喺1包有2個味 (無overlap到其他flavor).............完完全全喺屬於水牛芝士味道先有嘅combination
-1個喺芝士味,仲有a touch of blue cheese
-而另1個喺甜味爆谷............甜味中有點smoke味同a light touch of spiciness (light到唔喺每粒都食到辣意).............因為有sugar...........自然為爆谷帶來crunchy coating
-1鹹1甜.............味道上各自有character..............texture上嘅差異............產生了火花.............唔會覺得唔harmony

2017年7月26日 星期三

林敏驄腦交戰作品展演唱會

jun 10, 2017 (sat).................前1日1演唱會綵排時.................個台塌下..............令到有dancer, artists受傷.................呢個意外令到草蜢只有蔡1傑演出

2017年7月25日 星期二

Cova Ristorante & Caffe@金鐘 - 榛子條


地址 : 金鐘道88號太古廣場3樓301號舖
電話 : 2918 9660
消費 : hk$20
純個人評價 : good



nth visit
jun 10, 2017 (sat).............去聽talk前無時間買嘢食...................趁break出嚟搵嘢食.............好彩搵到佢.............買咗 :

1) hazelnut timber (hk$20)
-hk$38/ 100g
-我買咗hk$20.............有4條
-喺榛子條...............比cookie dense些少...........咬下都鬆............榛子大大粒...........優質,無"益"味..........有果仁香.............甜度不高
-可能我真喺好肚餓.................所以覺得好好食

2017年7月23日 星期日

Kafulin Gallery@灣仔 - 日式口味軟雪糕


地址 : 灣仔巴路士街17-21號樂景大樓地下4號舖
電話 : 3709 8434
消費 : hk$34/ head
純個人評價 : marginally good



因為食友提過呢間甜品店.................我先留意到.............jun 07, 2017 (wed)......................叫咗 :

1) 焙茶軟雪糕+蕨餅 (hk$30+$4)
-逢星期3先有焙茶供應.................咁嗰日就會無抹茶
-既然咁啱喺wed...............所以就試咗焙茶
-+多1款topping................因為今日無抹茶................所以揀咗蕨餅,因為佢痴有抹茶粉
-quite gd smooth, dense,焙茶味第1啖食到少少.............但都喺via tokxxx強d
-1d冰感都無,只喺少快溶啫
-個蕨餅正路

2017年7月22日 星期六

新潛水裝備

自決定去考個a仔 (advance open water)之後...........都要立心買番d裝備.....................may中-jun頭, 2017 買來以下設備出海用

1) hand carry luggage bag (cny60)
-購自 : 淘寶
-我睇住上機hand carry luggage size嘅上限 (56cm x 36cm x 23 cm) 嚟買呢個袋..............可摺得,又可以插落行李拉桿上
-actual size喺53.5 x 35 x 22cm.............好maximize hand carry luggage size個upper limit
-個贈品喺個小袋仔
-個質料都厚身...........幾紮實.................車功唔錯............見唔到有線頭..............個zipper有間公司嘅logo..............自己起模做
-連個內lining都喺有間公司嘅logo.............幾認真吓喎
-暫時仲未用過............所以未知深藍色嘅nylon shoulder webbing甩唔甩色

2017年7月19日 星期三

Burgerman@深水埗 - 飛驒牛漢堡


地址 : 深水埗欽州街65-71號地下
電話 : 2361 1330
消費 : hk$103
純個人評價 : marginally good



喺fb見到個廣告.............jun 5, 2017 (mon).............嚟dinner.............叫咗 :

1) 日本飛驒牛dinner set (hk$98+$5)
-揀咗椰子水............+hk$5
-即叫即整.........所以要等
-我以前去日本白川鄉嗰頭食過飛驒牛 (肉鬆,juicy,牛味出).............對佢評價好高...............所以當我見到香港有得食飛驒牛patty...........就速速嚟食
-個包拎上手幾熱吓..............除咗patty外............仲有煎蛋,芽苗,芝士等
-塊patty都唔薄..........嫩.........juicy............牆上已溫提只會煎到7成熟...........如要well done,就要早d出聲
-塊patty煎得好...........7成得嚟唔實.............唔老..............browning gd,............未回暖前............仲食到表面有微微脆口
-但塊patty就無嘜牛味.............無我之前喺日本食到嘅飛驒牛質素 (嗰時我喺食成舊肉粒,非漢堡)
-除此之外.............整體個包都好味............夠熱..............夾埋配料.............令個包味道豐富
-粗薯就尚叫合格啦................但未做到內綿嘅效果...............薯味又無嘜....................呢個可能喺同薯仔質素有關

2017年7月17日 星期一

Upper Modern Bistro@上環 - detail位做得不足


地址 : 上環差館上街6-14號地舖
電話 : 2517 0977
消費 : hk$430/ head (total hk$1,320)
純個人評價 : fair (計埋價$$$$因素)

















jun 4, 2017 (sun)...............3人嚟lunch.............叫咗 :

1) bread (免費)
-個baguette暖熱

2017年7月16日 星期日

Petite Merveille@銅鑼灣 - 芝士蛋糕


地址 : 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖
電話 : -
消費 : hk$75
純個人評價 : fair與good之間



jun 2, 2017 (fri).............嗰日見到個post話佢喺北海道嘅過江龍............正sell緊佢嘅櫻花味蛋卷...............上or search...............發現佢嘅芝士蛋糕先喺signature..............每款買來1件.............共買咗 :

1) 原味 (hk$25)
-唔喺好大件...........所以都頗貴
-鍾意佢嘅texture喺介乎雪糕同mousse之間
-甜度唔高..............仲有少少鹹意..........不錯

2017年7月15日 星期六

爆screen維修

有日個手機screen終於比我跌爆咗...............友人形容咗去先達邊檔整...........即刻有得攞...........may 30, 2017 (tue).............按形容應該喺呢間................1開價要hk$500..............貴過朋友講嘅hk$3/400..............最後-小小到hk$450比我

2017年7月13日 星期四

玖子貴@銅鑼灣 - 新魚餅店


地址 : 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓15A號舖
電話 : 2797 9967
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

















2 visits
近來個心好想食魚餅................上次去到福岡都有搵明太子魚餅食.................但都喺食唔到有質素.................知道sogo basement大革新..................may 17 (wed) & 23 (tue), 2017.............2次共買咗 :

1) 北海道粟米魚餅 (hk$28)
-第1次去時比較早............只得1,2個人............所以可要求亞姐揀d熱嘅比我 (因為唔喺即叫即整..............1大堆貨ready喺度賣)
-熱賣嗰d個production會密d
-呢個肯定喺勁熱賣...............因為呢個喺勁熱呀!
-有熱度嘅嘢..........當然喺錦上添花啦
-味道上正路...........無下面2款有d sell point
-因為太肚餓.............又企住食...............所以未能逐件影............又無影到內結構

2) 鹿兒島安納芋甜番薯魚餅 (hk$28)
-呢個喺暖熱嘅
-呢款喺魚餅包住甜番薯.............個番薯幾好質素因為喺又綿又甜
-呢個幾飽肚吓

3) 流心蛋魚餅 (hk$29)
-佢嘅魚餅唔會10分彈...........喺微彈,軟軟哋咁
-隻蛋喺小溏心...........都唔錯

4) 香蔥檸檬鹽魚餅 (hk$23)
-呢個會有1小pat醬
-味道無嘜特別
-我無可能1下子喺sogo隊晒5件魚餅...........有3件帶回公司晏d食............返到公司,見到漏咗d油出嚟..........d油最大可能喺由佢漏出

5) 明太子醬小丸魚餅 (送)
-嗰日有買4送1 (送最平嗰件)........我揀咗明太子 (原價$23)
-呢個無嘜印象........但無negative comment

2017年7月12日 星期三

炫舞場2.0@hkpu

may 21, 2017 (sun)嚟睇..........by香港賽馬會慈善信託基金...........@賽馬會綜藝館

上1年睇完第1場之後............10分high.............今年藝術節有2.0............所以1定嚟睇..............今年嘅story line喺追夢路上有波折..................繼續追夢定要開飯?............有1句對白strike me most"放棄永遠喺最容易!!!"

2017年7月11日 星期二

細侄女wedding

may 20, 2017 (sat)..............今日去飲舊同事個女結婚..............突然覺得自己輩份高咗好多...............細侄女都好浪漫...............揀咗520 (胡愛你)呢日結婚...........祝佢哋白頭到老~~~~

從未見過舊同事咁艷光4射........完全搶晒個女個鏡..........不過主角好忙..........無留意咁多...........XDD

2017年7月10日 星期一

唐宮小聚@尖沙咀 - 要細選signature


地址 : 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖
電話 : 3168 1362
消費 : hk$239/head (ie total hk$710)
純個人評價 : fair與good之間



問友人有咩地方開飯...........佢提議可試吓呢度...........may 19, 2017 (wed)喺呢頭出沒...................3人來dinner.............叫咗 :

1) 白玉王鴿 x 3 (@hk$25)
-呢個好多人都有讚............所以跟
-呢個擺明喺優惠價..........所以每人只限叫1隻
-果然好熱燙.........咬開爆汁.........醃得入味..........無over
-肉嫩...........好得...........唔怪得每枱都會order

2017年7月8日 星期六

blacklisted clothing website - burlap apparel

有日喺fb見到1個suggested/ sponsored post..........條裙幾靚喎.........上咗佢個website睇............不過就算4折都貴............有日佢e咗張additional 10% discount..............中伏故事就此開始

1) rustic floral a dress - short sleeve (net usd47.7)
-疑似淘寶嘢
-discount rate : 10%
-訂貨日期 : apr 9, 2017 (sun)
-收貨日期 : may 15, 2017 (fri)
-相

2017年7月7日 星期五

風雲丸@灣仔 - 新沾麵店


地址 : 灣仔軒尼詩道314-324號W Square地下B舖
電話 : 3188 1472
消費 : hk$141/ head
純個人評價 : fair



知道灣仔有間新開沾麵店..............may 15, 2017 (mon)嚟呢頭做完嘢......................叫咗 :

1) 豚骨魚介味玉沾麵 (hk$93)
-呢度嘅signature喺沾麵
-麵嘅份量可自由選擇.................<400g喺免費..............我知道會叫飯同雪糕.............所以只order咗200g
-塊豚肉確實厚............烤到個邊有點burnt.............肉鬆..............juicy............喺幾肥膩
-印象中個麵同蛋都ok
-個湯底比較濃味..............咁又未至於過鹹............我覺得1般.............我同最近去海老名xx比較............我會鍾意海老名多d..............因為個蝦味湯底有character過呢個

2017年7月6日 星期四

nz avocado + feijoa

屋企人去完new zealand..............買咗2款水果返嚟..................1款喺牛油果...............另1款叫feijoa.............上網check叫斐濟果

1) 牛油果
-夠晒熟...............喺比香港買到嘅creamy d

2017年7月5日 星期三

上海真美豆漿大王@將軍澳 - 順路經過


地址 : 將軍澳貿業路8號新都城中心三期地下G22號舖
電話 : 3194 3909
消費 : hk$46/head (ie total hk$92)
純個人評價 : fair與good之間



may 14, 2017 (sun)喺呢頭出沒...................2人來lunch.............叫咗 :

1) 鹹豆漿 (hk$14)
-有蔥花, 油炸鬼片
-但味道嘅豐富度................新蒲崗嘅豆漿大x好d.................可能因為有蝦皮關係

2017年7月4日 星期二

Mr. S. Y. Punti@西營盤 - 老外眼中的港食

Mr. S. Y. Punti

地址 : 西營盤爹核里4號地舖
電話 : 2915 8885
營業時間 : closed on mon
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間




2 visits
apr 23 (sun) & may 13 (sat), 2017.............2次嚟.............共叫咗 :

1) homemade lemonade (hk$32)
-佢嘅lemonade有佢自己嘅character
-因為甜度比坊間飲到嘅低好多...............只喺甜意而已................重點喺檸檬皮嘅微苦澀味
-我問過bar tender個苦味喺咪design嘅1部份............似乎喺烹製中嘅自然by product.........佢哋會將檸檬連皮浸好耐............皮嘅味道都走埋出嚟

2017年7月3日 星期一

Little Bao@soho - 攞奬後人氣高企


地址 : 中環蘇豪士丹頓街66號地下
電話 : 2194 0202
消費 : hk$200/head (ie total hk$400)
純個人評價 : fairgood之間



剛開業時...............只做dinner,好多人................後來有埋lunch,好似無咁多人..............直至may chow攞到2017 best female chef之後..............人潮又來過................may 13, 2017 (sat)...................2人來lunch.............排咗1輪.................叫咗 :

1) short rib pan fried dumpling (hk$128)
-slow braised organic obe beef short rib, celeriac coleslaw
-個dumpling皮薄..............底有點脆.............有熱度
-牛肉絲狀...............鬆,入味
-有好多青蔥絲..............食落喺有d醬汁
-我就+少少辣sauce............有種辣味添

2017年7月2日 星期日

破地獄與白菊花@arts centre

may 12, 2017 (fri)嚟睇..........by詩人黑盒劇場...........@壽臣劇院

呢個劇已經喺第9度重演...........喺獨腳戲............但黃詠詩...........無論聲線..........咬字.........攪笑度都好好............中間仲即場搵嚟現場觀眾............1齊幫手敲喳喳

2017年7月1日 星期六

A.O.C Eat&Drink@灣仔 - 落差大


地址 : 灣仔麥加力歌街15號地舖
電話 : 2479 6833
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間




2 visits
apr 28 (fri) & may 11 (thu), 2017.............2次lunch.............共叫咗 :

1) set lunch (hk$98)
-佢嘅set lunch選擇好少..................頭盤2揀1............我要咗salad, prawn, mango, cucumber............main都喺2揀1...............我要咗salmon, potatoes, sugar bean, mushroom, hazelnut foam
-第1次自己嚟................個沙律portion都大,蝦,芒果有質素,dressing唔多,當食得健康d
-個main個presentation都decent..............個3文都有質素..............無嘜唔pleasant嘅腥味.............煎得都ok.................個hazelnut foam有nuts味............底下嘅薯蓉就唔濃牛油味............樸實d