2017年3月30日 星期四

騷靈情歌@cultural centre

喺45屆香港藝術節其1演出............feb 25, 2016 (fri)嚟睇..........by terri lyne carrington's...........@音樂廳................因1次共買咗4個表演..............95折

2017年3月29日 星期三

Owl's Choux.Gelato Coffee@尖沙咀 - 甜點


地址 : 尖沙咀麼地道32號地下
電話 : 2889 8227
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間


















知道佢攞到米芝蓮gourmet級別..................feb 25, 2017 (sat)............共叫咗 :

1) signature custard choux creme (hk$18)
-這個是ok的..........cream都香滑

2017年3月28日 星期二

電音踢躂@hkapa

喺45屆香港藝術節其1演出............feb 24, 2016 (fri)嚟睇..........by dorrance dance...........@歌劇院................因1次共買咗4個表演..............95折

2017年3月27日 星期一

Jigger Pitcher@灣仔 - 繼續努力


地址 : 灣仔謝斐道155號地下D1號舖
電話 : 2795 0668
消費 : hk$135/ head
純個人評價 : fair與good之間

























feb 23, 2017 (thu)...............自己嚟呢間新食肆lunch..............叫咗 :

1) handmade ricotta spinach ravioli lunch set (hk$110)
-包咗個雜菇湯同意式番茄香草烤多士
-睇個湯嘅稀"杰"度...........應該喺自己煮...........因為喺幾薄身............但濃郁菇鮮味..........味道不錯
-個番茄喺用咗cherry tomato............用olive oil撈過............有天然嘅甜味
-2樣嘢嘅味道都好踏實,無花巧
-但個ravioli上枱時..............我呆咗1呆...........賣相差咗d喎...........1x塊ravioli好似炒河咁兜亂上..........1pat嘢咁.........顏色可以鮮明d............+番棵parsley可能有改善
-個pasta texture喺有點韌性...........唔喺1 pat淋嘢...............喺gd..........餡都多.............唯獨seasoning喺欠缺咗d嘢...........唔夠豐富,宜家只食到鹹同酸味..........少咗點甜意.............如果想有點character..........可考慮+herbs
-ravioli嘅份量太多.............起碼有12塊............1塊又唔喺細............2大啖/1塊............我要break 1 break先可以食得晒
-食完店方好客氣有問我意見.............我有話直說............當然我講唔出seasoning欠咗d咩.............事後我諗起灣仔嘅stone nulxxx tavern食過meat ball個tomato sauce............好好味

2017年3月26日 星期日

麗都美食@西營盤 - 街坊客


地址 : 西營盤正街9號地舖
電話 : 3689 0380
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)
























2 visits
dec 23, 2016 (fri) & feb 20, 2017 (mon).............2次嚟quick dinner..............共叫咗 :

1) 煎餃 - 6隻 (hk$32)
-游完水............無嘜胃口..........想食d鹹嘢............揀咗煎餃
-店員話要等等............無問題............都要~15 mins,因為即叫即煎
-喺油咗少少...........但煎得幾靚..........幾熱.............皮薄餡靚
-最好味竟然喺個秘製辣椒醬............佢只喺小辣...........似豆板醬...........惹味>辣度

2017年3月25日 星期六

玉桃軒酒家@觀塘 - 舊同事聚餐


地址 : 觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓
電話 : 2677 8637
消費 : hk$75/head (ie total hk$450)
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)



feb 19, 2017 (sun).............6大1細人嚟lunch.............叫咗 :

1) 皮蛋瘦肉粥

2017年3月24日 星期五

天晴日本料理@灣仔 - 價位質素合理


地址 : 灣仔謝斐道254-272號杜誌台地下6-8號舖
電話 : 2426 3211
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

















2 visits
dec 13, 2016 (tue) & feb 14, 2017 (tue).............2次lunch.............共叫咗 :

1) 極上刺身定食 (hk$188)
-雖然無嘜名貴魚種..............但勝在厚切同新鮮
-溫度啱,無凍感,好過上次去月街貴d嗰間日本嘢

2017年3月23日 星期四

河內大娘越南餐廳@尖沙咀 - 叫做試咗


地址 : 尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖
電話 : 2493 3338
消費 : hk$315/head (ie total hk$940)
營業時間 : sun close
純個人評價 : fair



feb 8, 2017 (wed).............上次sun嚟摸門釘...............所以今晚3人嚟dinner.............叫咗 :

1) 新鮮菠蘿冰 x 2 (@hk$38)
-友人倆讚個菠蘿冰好味..............除咗用菠蘿外.............仲有橙

2017年3月22日 星期三

Le Bistro Winebeast@灣仔 - 抵食brunch


地址 : 灣仔譚臣道141號地舖
電話 : 2782 6689
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間
























2 visits
jan 7 (sat) & feb 7 (tue), 2017.............2次lunch.............共叫咗 :

1) weekend brunch x 3 (@hk$180)
-飲品可以揀alain millin嘅果汁............法國牌子...........今日喺apricot.............友人倆叫.........佢比我轉做白酒...........waiter比咗個好詳細嘅介紹我 : refreshing, green fruit, light yellow color, light wine

2017年3月21日 星期二

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 8

day 8行程 (last day) - jan 31, 2017 (tue)

早餐



















名稱 : la marina
地址 : costabella tropical beach hotel內
電話 : 
收費 : 訂房包埋
純個人整體評價 : fair與good之間

食物選擇都ok

2017年3月20日 星期一

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 7

day 7行程 - jan 30, 2017 (mon)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

早餐前又影大退潮............tune多咗藍去影.............幾有feel...............今日我諗到食餐肉粟米蛋治..............好彩今日唔洗出海...............我個鼻塞問題超嚴重.............肯定唔潛得

2017年3月19日 星期日

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 6

day 6行程 - jan 29, 2017 (sun)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

今日我揀咗食齋............公仔麵配番茄,粟米粒得喇~~~

2017年3月18日 星期六

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 5

day 5行程 - jan 28, 2017 (sat)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

持續無胃口.............叫咗sunny side up both sides同1片多士得喇~~~~

2017年3月17日 星期五

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 4

day 4行程 - jan 27, 2017 (fri)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

今日無胃口.............叫咗scramble egg + toast

2017年3月16日 星期四

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 3

day 3行程 - jan 26, 2017 (thu)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

今日揀咗食omelette

2017年3月15日 星期三

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ day 2

day 2行程 - jan 25, 2017 (wed)

早餐


















名稱 : -
地址 : paradive scuba diving resort內
電話 : +63 32 495 1413
收費 : 成個package包埋
純個人整體評價 : fair

佢嘅早餐喺西式同港式之間..............總之佢嘅食材只有公仔麵, 蛋, 麵包, 餐肉, 番茄粒, 粟米, 菇粒...........你自己play around d combination..............今日食餐蛋麵

2017年3月14日 星期二

cebu考o仔 (jan 24 - 31, 2017)/ intro + day 1

旅程overview

jan 24, 2017 (day 1) : 香港 (hkg) --> 飛往馬尼拉 (manila/ mnl) --> 轉飛宿霧 (cebu/ ceb) --> local 串燒 (住 - paradive scuba diving resort)
jan 25, 2017 (day 2) : open water (ow) course泳池training --> shore dive (1 dive) --> ow筆試 --> 空海 (日本嘢) (住 - paradive scuba diving resort)
jan 26, 2017 (day 3) : ow海practice (2 dives) --> shore dive (1 dive) --> fiesta bay (住 - paradive scuba diving resort)
jan 27, 2017 (day 4) : ow海practice (2 dives) --> savemore --> golden cowrie (菲律賓嘢)  (住 - paradive scuba diving resort)
jan 28, 2017 (day 5) : fun diving (2 dives) --> savemore --> fiesta bay (住 - paradive scuba diving resort)
jan 29, 2017 (day 6) : fun diving (2 dives) --> hola espana (西班牙嘢) (住 - paradive scuba diving resort)
jan 30, 2017 (day 7) : abaca restaurant --> la marina --> massage (住 - costabella tropical beach hotel)
jan 31, 2017 (day 8) : 宿霧機場 (cebu/ ceb) --> 飛往馬尼拉 (manila/ mnl) --> 轉飛香港 (hkg)

2017年3月13日 星期一

霞小飛@尖沙咀 - 因為有位


地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226號舖
電話 : 2801 6111
消費 : ??? 唔記得咗
純個人評價 : absolutely fair



jan 22, 2017 (sun).............想去嗰間越南舖原來sun無開...............臨時臨急改幫襯k11...........呢間有位.........就呢度啦.............叫咗 :

1) 下午茶餐 (???)
-有3小食 (叉燒,燒肉,溏心蛋)
-+個雞絲燴麵

2017年3月12日 星期日

Sweetpea Café@soho - gluten free desserts


地址 : 中環善慶街4號地舖
電話 :  3689 7269
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間



2 visits
見食友like咗佢嘅fb page.................所以先留意到呢間cafe..............佢好特別主打sell gluten free..............jan 7 (sat) & 20 (fri), 2017...................共叫咗 :

1) vegan chocolate raspberry cake (hk$85)
-呢個我喺fb page度見過............好靚
-有好sharp嘅食用花............raspberry大大粒............仲好新鮮靚仔.............望落覺得好好味
-其實1 slice唔大件
-原來喺vegan cake............即喺無蛋無奶............我n年前食過vegan蛋糕............好awful..........又乾又實............靚女店主叫我自己試吓佢嘅vegan cake............有人comment食完都唔知喺vegan嚟
-cream滑,raspberry酸中有甜............而個朱古力cake部份喺10分moist,又鬆...........的確同我以前食過嘅vegan cake簡直喺opposite............唔講都唔會諗到呢個蛋糕無蛋無奶
-甜度ok............不過我食到有點椰油味...........我就麻麻哋甜品+椰油

2017年3月11日 星期六

生生社企餐廳@灣仔 - 盡咗力去支持


地址 : 灣仔太原街33號囍匯5座1樓 (餐廳入口設於交加街)
電話 : 3709 6878
消費 : hk$133/ head (total hk$266)
純個人評價 : fair

















難得友人話想試呢間...............jan 20, 2017 (fri)...............2人嚟lunch..............叫咗 :

1) 紅咖喱牛肋粒燴闊條麵 (hk$98+$8)
-個頭盤都正路
-友人試呢個牛肋粒...........我試咗少少.............ok啦
-甜品喺紫薯奶凍...........都ok啦
-佢個凍恐龍美祿 (+hk$8) 個賣相太kids feel

2017年3月10日 星期五

Lady M@中環 - 終於1試


地址 : 中環港景街1號國際金融中心2樓2096A號舖
電話 : 2865 1099
消費 : hk$150/head
純個人評價 : fair與good之間
























jan 18, 2017 (wed)................聽完d唔好嘅消息後.............嚟呢度緩衝吓.............叫咗 :

1) signature mille crepes (hk$68)
-雖然我第1次嚟.............我已聽埋唔少............包括唔喺咁正...........但點都要自己嚟試吓嘅
-友人試過2款mille crepes...........覺得都喺原味好d
-所以我無異心............叫咗原味
-咁又無想像中咁差喎............起碼d crepes無比上下夾住嘅cream浸淋到無質感............cream又滑,都少香............又無過甜
-我下次可再食架!

2017年3月9日 星期四

娘惹嫁到@西營盤 - 2公婆親切好傾


地址 : 薄扶林道29C-29D廣德樓地下A3舖
電話 : 2559 8869
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good
























4 visits
dec 17, 2016 (sat), jan 4 (wed), 11 (wed) & 17 (tue), 2017.............共叫咗 :

1) 鮮蝦深海魚蛋喇沙 (hk$64)
-第1次嚟當然要食我最想試嘅喇沙
-佢嘅喇沙名有點長...........唔喺標榜邊度地方嘅喇沙............而喺有咩材料
-不過個chef喺檳城人.............所以default佢嘅喇沙喺檳城口味...............但唔喺檳城嗰隻亞參喇沙喎
-揀咗呢個材料組合.............最正路嘅喇沙材料.............而佢嘅魚蛋喺signature嚟
-用咗2款粉.........米粉+油麵.........似樣
-佢嘅湯底味道較溫和...........唔喺亞參嗰款,唔喺濃味嗰種..............又唔喺新+坡重椰奶味嗰種...............只喺小辣至中辣啫
-個魚蛋density中等,唔喺結實/淋身...........有點彈度............果然不俗
-隻蝦都有點鮮味
-唯1要挑剔喺隻蛋黃顏色太pale

2017年3月8日 星期三

星記海鮮飯店@灣仔 - 味道得,暖男服務仲得


地址 : 灣仔盧押道21-25號The Phoenix 3樓
電話 : 2528 9028
消費 : hk$330/ head (total hk$2,320)
純個人評價 : good

















search到葉樹堃有讚 (中環店)...............jan 16, 2017 (mon)...............7人嚟老店dinner..............叫咗 :

1) 醃蘿蔔 (免費)
-呢個醃得好入味,又帶脆,大家都鍾意

2017年3月7日 星期二

富記粥品@旺角 - 好多人


地址 : 旺角花園街104-106號
電話 : 2385 1230
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間
























2 visits
久仰大名.........終於jan 8 (sun) & 15 (sun), 2017.............共叫咗 :

1) 及第湯飯 (hk$39)
-知道佢嘅粥,湯同燒鵝出名,今次試湯飯
-好熱,有豬腰,肝,粉腸等
-無"押"味,調味亦唔重手,味道似住家飯

2017年3月6日 星期一

津津有味@天水圍 - 普通料


地址 : 天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場一期地下A95號舖
電話 : -
消費 : hk$42/ head
純個人評價 : fair
























見有人勁讚..................jan 9, 2017 (mon)...............嚟會1會佢..............叫咗 :

1) 香芋+原味雞蛋仔 (hk$17)
-甜度低咗少少...........唔多夠味
-佢喺外脆..........但我食到有好微嘅苦意
-質感都有少少怪.............我唔知點形容,可能喺稍稍乾身所致

2017年3月5日 星期日

嚐囍煲仔小菜@西環 - 臘味煲仔飯最讚


地址 : 西環北街25號地下
電話 : 2819 6190
消費 : 詳情如下
純個人評價 : very good

















2 visits
見過食友推介呢間食煲仔飯..................dec 14, 2016 (wed) & jan 5, 2017 (thu)突然想食煲仔飯.............共叫咗 :

1) 臘味田雞+膶腸煲仔飯 (hk$85)
-要等好1陣先有得食
-亞姐教如要食飯焦,就應即刻開蓋,唔好焗住佢,呢個方法我都喺第1次聽
-的確飯焦喺帶脆,但我仍是1/2信1/2疑
-田雞肥美,但亮點完全喺個臘味系列上
-佢嘅臘肉好鬆,唔乾唔實,而個膶腸好濃郁酒香甜味,甘膶,好耐都無食過咁有質素嘅臘味,我都想知佢喺邊度入貨

2017年3月4日 星期六

友人家傳馬蹄糕

jan 2, 2017 (mon).................收到友人whatsapp問我要唔要佢自家製嘅馬蹄糕 (亞媽傳落嚟嘅recipe.............不外傳).............緊喺要啦!...............佢1年只喺新年前先整.................因嗰段時間先買到增城蔗糖

1) 馬蹄糕 (友情價)
-1揭開有蔗糖香味
-1 cut落去,好彈刀,回彈力好強.........友人話喺秘方,無話我知點整
-甜度唔高,just rite,喺清甜,入口嘅蔗甜味自然,唔喺濃郁喺隻,所以1d甜膩感都無
-佢嘅馬蹄喺幼切,友人話1個batch用咗1.5斤馬蹄,但煩友嘅我建議下次要+碼.........再+埋粗切馬蹄條,我覺得口感上會豐富d
-即日約友人攞貨,早攞早享受,當時仲有微暖,已比我食咗1/2底 (無煎食),食完1片又想食,1/2底無難度.........next day返屋企..............嗰1/2底仲喺雪柜,屋企人話麻麻哋馬蹄糕,我即刻煎埋,食晒佢
-友人建議最多1 week要食晒佢,np, 我無可能leave it unattended for 1 week............hahaha
-我有問友人可否由蔗糖轉用新鮮蔗汁,佢話1來成本會好高,2來個shelf life會再短d (聽另外高人講糖有效延長shelf life, 用咗蔗汁嘅馬蹄糕,最多只可放4日)

2017年3月3日 星期五

鐵板燒和菊@元朗 - 價高但整體質素唔高


地址 : 元朗鳯攸北街5-7號順豐大廈地下36號舖
電話 : 3709 8826
消費 : hk$645/ head
純個人評價 : absolutely fair (計埋價$$$$同食到我肚痾嘅因素)

















jan 1, 2017 (sun)...............見新嘅1年食好d............不過事先無準備...............即興揀咗呢間有位1試..............叫咗 :

1) 節日午餐 (hk$580)
-今日只有呢個鐵板燒lunch
i) 磯煮鮑魚沙律
-presentation唔錯...........仲有食用花
-菜蔬新鮮.........味道正路.......但柚子汁dressing比較少