2009年4月30日 星期四

公和荳品廠@深水埗 - 第1擊


地址 : 深水埗北河街 118 號
電話 : 2386 6871
消費 : $12/head (ie total $24)
整體評價 : fair 

apr 17, 09,2人來開始深水埗之旅第1擊,叫咗 :

1) 豆花 x 2 (@hk$7)
-叫咗1冷1熱
-的確好滑好滑,但無嘜豆味

2009年4月29日 星期三

十三座牛雜@灣仔 - 專業牛雜 (closed)

closed

地址 : 灣仔茂羅街富嘉大廈地下1號地下
消費 : $8/head (ie total $16)
整體評價 : good  

apr 17, 09,喺呢頭附近逗留,帶埋友人嚟"篤"番串 :

1) 淨金$$$肚 (@hk$8)
-友人望咗店員剪吓剪吓1陣,決定食淨肚,仲要求要腍d
-望落都幾唔錯吓喎
-因友人食得比較偏淡,所以就會兼鹹咗少少
-佢話都夠腍同幾好味

2009年4月28日 星期二

豪華咖啡茶廳@灣仔 - 終於1訪


地址 : 灣仔茂羅街富嘉大廈地下
電話 : 2574 3069
消費 : $20/head
整體評價 : fair與good 

apr 17, 09,嚟呢度食lunch :

1) 奶醬厚多 (@hk$8)
-麵包厚度喺"打媽"上,大約有成1"厚
-入口暖熱,外表唔喺脆,只喺包邊皮位有些少,但麵包就好鬆軟
-也算是不錯

2009年4月27日 星期一

紫來坊素食料理@銅鑼灣 - 你齋咗未??


地址 : 銅鑼灣伊榮街7-11號欣榮商業大廈地下1號舖
電話 : 2881 5698
消費 : $50/head (ie total $100)
整體評價 : good
 
apr 15, 09,2人嚟呢度食dinner :

1) 欖菜菇粒炒飯 (@hk$42)
-飯喺炒到1粒粒,但未見好乾爽嗰隻
-不過好多配料,有粟米粒,鮮冬菇,青豆,紅蘿蔔粒,欖菜絲,菜遠粒.............
-最濃味算是欖菜絲,沒有死鹹,其他配料都是淡淡的
-所以整體都來得清清的

2009年4月26日 星期日

Olive, Greek & Middle Eastern@尖沙咀 - 中東風情

moved


地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號九龍站圓方3樓平台R008號舖
電話 : 2196 8123
消費 : $120/head (ie total $235)
整體評價 : fair與good之間

見blog友介紹好吸引,所以apr 13, 09,見假期最後1日,2人嚟叫咗 :

1) 薯粒小食
-好特別,送嘅煎過嘅薯粒,仲會撒幾粒蔥花
-好有薯仔味,不錯,不錯

2009年4月24日 星期五

20th century boys chapter 2 - 20世紀少年 --第2章-- 最後之希望



apr 12, 09嚟睇

電影連續2星期榮獲票房冠軍,60億鉅製牽動扣人心弦的第2章故事!2015年,即「血腥除夕夜」之後15年,當年健次對抗「朋友」製造之機械人失蹤後,「健次一派」成員便分道揚鑣,各人均秘密地繼續戰鬥──被囚禁在海螢監獄的落仔成功逃獄;吉常率領自己的組織,展開反「朋友」的地下工作。丸尾決定貼身跟蹤某重要人物,伺機而動;雪路1手撫養健次姪女珈南。這班舊同學亦漸漸憶起童年有關「朋友」的往事……?
而第2本預言書亦告出現,寫著:「2015年,救世主為了伸張正義,在新宿的教會站出來,卻遭人暗殺。」究竟這位號稱是「救世主」的「朋友」究竟是誰?最後,世界又會變成怎樣?

後記


因已睇咗第1集,所以緊喺要追埋第2集啦

今集無咩同"朋友"對壘嘅大場面,主要喺要為第3集舖路...............只喺教堂揸鎗對峙就拉起吓個高潮.........今集兜咗幾個圈試圖揭開"朋友"小時嘅真面目,都喺失敗.........唯有要等最後第3集先可以揭盅

2009年4月23日 星期四

德利鴨@元朗 - 藥膳烤鴨

moved
地址 : 元朗擊壤路9號金寶大廈地下12號舖 (即元朗廣場側/ 美x西餅對面)
電話 : 2177 2618
消費 : $24/head
website : www.deladucks.com
整體評價 : good
 
睇番d舊嘅精神食糧,見到元朗開咗間烤鴨店,影出嚟好似好多人排隊咁,所以apr 11, 09嚟買吓 :

1) 鴨脾(hk$20)
-嗰日去到,可能時間尚早啦,所以無人,店員仲好積極咁請我試食,味道都唔錯
-我問佢有無剛做起嘅貨,佢話就算做起都喺10多分鐘左右
-摸吓個袋底,仲喺小暖
-香氣從個袋口就已經不停攻向我個鼻度..........好香呀~~~~
-見包住佢嘅吸油紙,都反映油量都唔太少
-咬落去,就知道脂肪比例好低,個皮薄兼無嘜膏,都幾瘦吓,所以我就連皮食,可能唔喺熱,所以唔多脆,近邊皮位就有少少脆口,個皮都幾惹味
-個肉都嫩,呈淺粉紅色,肉質1絲絲,有彈性。雖然話用成30幾種中藥浸泡,再用高壓烹調,但都唔覺藥材味喎。個味道吸引,但好難講清楚,佢唔喺如肉骨茶般濃味,就是溫溫的,唔單1,亦唔會過鹹,總之恰到好處咁。鴨味唔喺太明顯,可能已被多種集成嘅藥材蓋過了
-食完之後唔會口渴,即喺味道唔喺靠味精維繫。估唔到後來指頭就聞到有鴨嘅微酥香喎

2009年4月22日 星期三

the sniper - 神鎗手



apr 11, 09嚟睇

方克明(任賢齊飾)是警隊中最精銳的狙擊手,並在機緣下巧遇1名軍裝警察O仔(陳冠希 飾),即被其1副神鎗手氣質吸引,邀他加入狙擊手部隊。經過艱苦的測試後,這個天才少年終成為警隊狙擊手。O仔入隊後,誓要成為首席神鎗手。然而,神鎗手榜中竟然還有另1個傳奇:這個他,曾經壓倒克明,高據榜首4年,此人現在何方?
赤柱監獄之單獨囚室中,困住1名銳不可當的鐵漢,他名叫凌靖(黃曉明飾),因1次「誤殺事件」令這位前首席神鎗手變成階下囚。凌靖出獄後,即策動大反擊,並暗中協助捍匪們,攻打囚車救出賊黨之首領,之後更提出合作計劃1樁2億劫案!但凌靖的真正目標並非金錢,卻是要挑戰克明與其狙擊手部隊,欲親手單人匹馬把狙擊手全隊打敗,而年少氣盛的O仔亦希望與高手過招,與凌靖1決高下。3位神鎗手,各有所思,帶著恩怨情仇在鎗林彈雨下之鬧市中決1死戰......

後記


雖然本片只得大約87分鐘.........但拍得緊湊,明快

初時黃曉明出場時,其實佢嘅背景/角色性格(同任賢齊嘅恩怨,入獄原因)交待好模糊。當然知道喺有意咁做,因可以吊住觀眾睇落去..........我當時諗,用得呢招,劇情嘅後段1定要交到功課先好...........事實真喺1路睇,1路慢慢咁講番黃曉明由狙擊部隊嘅神槍手去到倒戈相向,拼成完整嘅過程交待.........就好似由lock唔到focus嘅叠影像慢慢咁tune到去高清輪廓咁.......即刻明晒

喺故事上,大致有3條線 - 任賢齊訓練陳冠希成材, 廖啟智兄弟人劫囚車,準備做世界, 黃曉明向任賢齊報復,呢3條線構成1個環。最喜歡就喺對黃曉明呢個角色塑造, 本身話佢已經有性格問題.........繼而因為任賢齊嘅假證供..........大大改寫佢嘅命運同將其性格陰暗面推向更谷底,時而挺賊黨,時而反賊黨領袖。黃曉明嘅角色就有d殺警差人同另1齣電影 - 神探嘅影子

全片不乏開鎗場面.........但唔喺槍林彈雨嗰種,因狙擊手通常都佢哋喺遠距離出手,並非埋身肉博嗰隻,最後嗰幕,任賢齊連同陳冠希1team對壘late埋嘅黃曉明,見到狙擊部隊1個個比黃曉明spot中,而任賢齊佢哋就要同時間比賽,盡快locate到黃曉明嘅位置,瞄準,鬥快開鎗,好緊張

片中黃曉明同陳冠希都好型,但以黃曉明交到戲多d

2009年4月21日 星期二

馬豆糕 - 烏龍預習

apr 10, 09..............趁復活節假期..........先嚟warm up吓久未落廚嘅手技.........我整過嘅甜品唔多.........印象中比較見得人喺馬豆糕........我咁大個人都喺整過2次咁大把

我連當年自己嘅食譜都唔見晒...........問咗友人比個我參考吓。自己知自己事..........都喺先整1/2份嚟試吓

2009年4月20日 星期一

inkheart - 魔法天書



apr 10, 09嚟睇

《魔戒三部曲》《哈利波特》頂級特技班底又1科幻歷險鉅製,《地心探險記》班頓費沙再闖魔幻之旅......愛書如癡的書籍裝訂商莫(班頓費沙飾),唸故事給女兒瑪姬聽是他最愛做的事,但某日他在唸故事書《魔法天書》時,瑪姬的媽媽麗莎(絲娜佳萊莉飾)神秘失蹤,朗讀故事書從此變成莫最恐怖的夢魘,他封口不願再朗讀任何書籍……
自此莫與女兒瑪姬相依為命,走遍世界各地追尋麗莎的下落。他們來到歐洲1個小鎮,1名神秘怪客塵指找上了莫,2人在小鎮展開追逐,令瑪姬對這個陌生人的造訪感到極度不安。第2天莫匆忙帶著瑪姬投奔脾氣古怪卻擁有上1000本藏書的愛蓮姨婆(海倫美蘭 飾),但他們不知道這些藏書才是更多災難的開始!1群歹徒綁架了莫,帶他去見1個邪惡教主摩羯 (安迪瑟克斯飾)。
原來莫擁有1種神奇的力量,能憑著朗讀書籍把書中的人物變到現實來。然而有出必有入,每當故事中1樣人物走進現實,現實世界便會有1個人掉進書裡。莫相信離奇失蹤的麗莎就是被困在書裡,而塵指和摩羯都是從《魔法天書》走出來的壞蛋。很快瑪姬發現自己和父親擁有同樣超能力,力量甚至更強大,遂成為摩羯的第2個目標。他要瑪姬把《魔法天書》裡的1隻妖魔陰霾帶到現實,以實現他用黑暗吞噬大地的可怕計劃。
究竟塵指是敵是友?為何他對莫纏著不放?莫與瑪姬1干人等如何逃出生天?瑪姬1家最後能否大團圓結局?答案就在《魔法天書》內!

後記


有閱讀成真嘅法力呢條橋幾好.............由此展開現實同故事書世界相互交纏。就算喺故事書嘅角色,但都好人性化,有自己思想,會自私,好想家..........唔正唔邪嘅角色時而對立,時而聯盟..............有人辭官歸故里(塵指)想返回故事世界),有人"漏"夜趕科場(inkheart原作者就想返去佢寫嘅故事書世界)

故事好豐富..........中間嘅特技效果亦唔少..........復活節不錯嘅1家大細電影

2009年4月19日 星期日

monsters vs aliens - 天煞撞正怪怪獸 (粵語3d版)



apr 10, 09嚟睇

繼《功夫熊貓》(Kung Fu Panda) 及《史力加》系列 (Shrek) 後,夢工場原班動畫精英09年勢必再創高峰,精心打造夢工場首部3D立體動畫,更1網打進最受歡迎的怪獸和外星科幻片種,以最凸破的視覺效果展示宇宙有史以來最激烈的對決──《天煞撞正怪怪獸》,單看片名已可想像這部動畫的瘋狂爆笑度!
動畫角色的造型和設定,貫徹夢工場的拿手絕技,個個古靈精怪無奇不有,觀眾完全估佢唔到,例如因被太空殞石撞擊由美少女變成身高5層樓的「高師奶」、因實驗意外而變形的曱甴頭科學家「大強博士」、遇上冰河時期導致進化失調的半猿半魚獸「失落之環」、受幅射感染由蟲仔變350呎怪獸最愛用東京鐵塔磨牙的「蟲龍子」等。呢班怪怪獸平日被政府囚禁在秘密基地,完全唔見得人,點知遇上外星惡霸「銀河煞」來襲,總統無計可施,唯有派出怪獸雜牌軍應戰,拯救地球!

後記


1部正常嘅卡通片,不差不壞,但沒有太大嘅意見...........反而覺得trailer時間先睹為快嘅3d版怪誕隨意門+冰河世紀3,2齣嘅3d效果更突出

2009年4月18日 星期六

Dressed@灣仔 - 食素=環保 (closed)

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Dressed

地址 : 灣仔皇后大道東202號 QRE Plaza地下1號舖
電話 : 2893 4848
總店 : 美國
消費 : $52/head
website : www.dressedsalads.com.hk
整體評價 : fair 

1st visit
apr 08, 09又想清淡吓,所以叫咗 : 

1) salad sandwich (hk$52)
-底價hk$48,除咗有grill flatbread嘅外皮,仲可以揀1種菜(共5種)+,4款配料(共8x款)+dressing(共24款)
-我揀咗羅馬菜,西芹,粟米,白菇,橙,番茄,配以honey dijon
-見到有咁多款配料選擇,樣樣都想叫,又點可以淨喺揀4款呢,所以要+hk$4
-呢個配搭會有爽脆嘅口感因為有羅馬生菜同西芹,呢個西芹好有佢獨有嘅香勁,不過佢亦同時帶有強勁嘅青澀味,就算有粟米及橙肉2者帶來不少嘅甜味,但都幫不了幾多

2009年4月17日 星期五

三樣好@香港仔 - 街坊首選甜品店

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地址 : 香港仔湖北街16號地下
電話 : 2873 2822
消費 : ~$13/head
整體評價 : good 

nth visit
綜合咗幾次嘅幫襯, 共叫咗 : 

1) 熱香芋咋喳 (hk$13)
-店員會問清楚你要唔要+花奶
-趁快影咗花奶擴張嘅相.......好有藝術feel,又好似扎染嘅圖案
-好足料,芋頭料,麥米,西米,好多種豆..........全部煲到好綿
-所以食完都好飽肚...........通常嚟到,就最鍾意叫呢款甜品

2009年4月16日 星期四

Essence@東涌 - 價$$$反映質素

Essence
 
地址 : 東涌文東路51號諾富特東薈城酒店大堂
電話 : 3602 8808
消費 : 9折後$187/head (ie total $565)
整體評價 : fair
 
apr 06, 09,3人來dinner buffet,我揀咗 :

1) 頭盤
-放棄咗好似有4款已調好嘅沙律
-我先揀了煙3文魚,再+新鮮沙律菜同車厘茄(好清甜)

2009年4月15日 星期三

樂意扒房@灣仔 - 老式扒房味


地址 : 灣仔告士打道50號馬來西亞大廈1字樓
電話 : 2529 8933
消費 : $100/head (ie total $200)
整體評價 : good

apr 06, 09,友人book咗呢度食lunch,真好,因我從未嚟過,叫咗2個set lunch :

1) 餐a
i) 羅宋湯
-個湯唔稀唔"杰",味道唔太濃
-亦不乏湯料
-可惜就鹹味重手咗,否則都唔錯

2009年4月14日 星期二

百樂門宴會廳@香港仔 - 1樓2味

地址 : 香港仔南寧街香港仔中心第5期1樓F舖
電話 : 2884 9088
消費 : $49/head (total $340)
整體評價 : good
 
跟住友人嘅帶領,apr 05, 09,7人嚟飲早茶,叫咗 :

1) 南瓜餅
-友人力點
-個皮喺外挺,軟糯,好似糯米糍咁
-個南瓜蓉餡就唔多夠南瓜味
-唔多甜

2009年4月13日 星期一

MOS Burger@沙田 - 第2次幫襯

moved

MOS Burger
 
地址 : 沙田新城市廣場三期西田百貨3樓
電話 : n/a
消費 : $22/head
整體評價 : fair
 
2nd visit
apr 04, 09嚟開沙田...........食完甜嘢,食番個鹹點好喎,叫咗 :

1) 照燒雞肉漢堡
-自從上次喺apm剛開業無耐去過排隊朝聖之後,就再未食過佢嘅包喇
-放棄咗佢近期嘅推介牛油果芝士漢堡...........因唔想食牛
-包喺暖熱,軟腍,生菜亦比得好豪爽..........厚厚的1大撮
-雞扒可以,唔乾唔"鞋"..........不過個照燒汁就好似少咗d,只喺食到少少甜味,個包嘅沙律醬仲多過佢多多聲

2009年4月12日 星期日

Ben & Jerry's@沙田 - 第1次幫襯 (closed)

closed
地址 : 沙田新城市廣場三期3樓A350號舖
電話 : n/a
消費 : $49/regular
整體評價 : good
 
apr 04, 09嚟開沙田...........心思思去食從未食過嘅雪糕店........習慣食2球,所以要了regular :

1) black raspberry frozen yoghurt + chocolate therapy
-未食之前,當然要先試吓味啦...........除咗試呢2隻之外,仲有揀到chocolate fudge brownie同士多啤梨芝士餅嚟試味
-還是選了比較輕盈嘅乳酪同濃濃黑朱古力組合
-呢2個喺好大對比嘅味道
-喜歡黑桑莓乳酪嘅酸may may..........但是越食越唔夠酸,可以酸d就更好
-朱古力治療就徹頭徹尾同初試嘅感覺貫徹始終..........好黑朱古力,除咗有濃濃嘅朱古力雪糕之外,仲會食到少少朱古力碎...........好似仲有朱古力餅碎添.........唔會好甜,好啱chocoholic嘅口味