2012年1月31日 星期二

花盃日本料理@銅鑼灣 - 中規中矩

 
地址 : 銅鑼灣新寧道民安廣場2期2樓
電話 : 2577 9799
website : www.hanasakazuki.com
消費 : $700/head (ie total $3,500)
整體評價 : fair與good之間


2nd visit
jan 18, 12...........5人嚟dinner.........叫咗個3個套餐 :
 
1) 花盃和牛套餐 - 2人 (hk$1,780+$320)
i) 小食
-喺醬油花螺
-醬油帶出螺嘅小小鮮味,個汁又有點甜
-好食

2012年1月30日 星期一

The Skin I Live In - 我的華麗皮囊


jan 17, 12嚟睇

非常黑、非常病、非常控!
西班牙電影大師艾慕杜華(Pedro Almodóar)第十八部長篇作品,改編自法國小說家Thierry Jonquet在2005年寫下的罪惡故事Tarantula,去年康城影展上形容為「沒有尖叫和驚嚇的恐怖片」,黑暗病態驚艷歐洲!
妻子因一次交通意外活活燒死,羅拔列格特醫生(安東尼奧班特拉斯 飾)開始廢寢忘餐,花了12年時間研究刀槍不入的精製人皮;然而距離成功只欠一步,就是需要一個活人做換皮實驗…
另一方面,女兒(伊蓮娜安娜雅 飾)長期活在母親死亡的陰影,好不容易才走出陰霾,誰知不幸遇上色魔險遭蹂躪。這位年青色魔最終落入羅拔列格特醫生手中,他,將會親身感受到切膚之痛、男人最痛,以及不見天日的漫長煎熬… 生存法則,就是動用原始武器,與狼共舞!

後記
睇之前已受到風concept上會有點病態..........所以做好心理準備...........出嚟比想像中易接受.........故事的確有新意........真實1層1層的展現.........令人意想不到~~~~最後女主角同佢亞媽開嘅boutique女職員相認..........2個演技好好~~~~

2012年1月29日 星期日

食得棧清湯腩王@油麻地 - 戲前打底


地址 : 油麻地廟街36-40號永星大廈C舖
電話 : 2771 2681
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair與good之間

2 visits
共嚟過2次食dinner (jun 09, 11 & jan 17, 12)..........叫咗 :

1) 牛丸麵 (hk$23)

-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",彈口,不錯
-麵都爽身,無鹼水味,也不錯


2012年1月28日 星期六

From Up On Poppy Hill - 紅花坂上的海


jan 15, 12嚟睇

今次是宮崎父子繼《地海傳說》後,相隔五年再度拍檔,父親宮崎 駿繼續負責劇本創作,而繪製手稿的工作則交由兒子吾朗負責。
少女松崎 海(長澤成美 聲演)每天都會在山上升起航海訊號旗,盼望可引領去向不明的父親回航…這個在山坡上經營民宿的女高中生,既然上學又要處理一群精靈趣怪的住客,每天都已經忙得不可開交,但因為一次偶遇,令她邂逅到學校的萬人迷──新聞社社長風間 俊(岡田准一 聲演),並雙雙捲入了課外活動大樓的熱血保衛戰﹗本來初戀正悄悄萌芽,卻因為海父親留下的秘密而快被摧毀?﹗年少輕狂的青春浪漫,就在這條盛放著紅花的山坡上展開﹗

*請注意:『禮品 - 浪漫筆記部』- 觀眾必須於戲院票房購買正價戲票2張 ,可獲贈乙本。數量有限,送完即止。此優惠不適用於電話及網上購票


後記
中學時代嘅愛情片.........橋段喺有點老土的

2012年1月27日 星期五

聯興潮州飯店@上環 - 深度傳統潮菜


地址 : 上環上環熟食中心2樓CF-2
電話 : 2517 6233
消費 : $320/head (ie total $4,480)
整體評價 : impressed
 
jan 13, 12...........攪手嘅圍內小局,14人嚟dinner.............安排咗 :

1) 荷包鱔 (訂)

-呢個喺我第2次食
-個湯清純,夠鮮夠味
-包住好肥大嘅白鱔.........因長時間的燉同浸住...........所以鱔嘅肉質就變得腍晒,入口好點化開咁,我就唔多鍾意又腍又散開嘅肉質............不過如果喺潮州人的話..........佢哋就喺想煮成咁


-裡面釀咗中芹,火腿同冬菇絲........原來最多功夫喺要去除白鱔嘅所有細骨.........佢都清得好徹底........我嗰件食唔到有骨
-我還是喜歡個湯多d

2012年1月26日 星期四

坤記竹昇麵@長沙灣 - 1嚐米芝蓮推介舖

坤記竹昇麵

地址 : 長沙灣永隆街1E號地舖
電話 : 3484 9126
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair與good之間


2 visits
知道佢攞咗米芝蓮嘅推介店後.............jan 03 &13, 12.............來食lunch.........叫咗 :

1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)
-sorry,碗湯張相out咗focus
-都幾鮮,味道唔假
-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少
-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種
-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦
-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~

2012年1月25日 星期三

百越越南餐室@佐敦 - 新開越南館子


地址 : 佐敦白加士街56號凱豪商業中心地下03-04號舖
電話 : 2375 3398
消費 : -
整體評價 : fair與good之間
* 這食評沒載於其他公眾飲食平台
 
有天收到飲食記者嘅電郵...........邀請我jan 12, 12來1試這間新店嘅dinner............試咗 :

1) 越南春卷 (hk$32)

-size唔大,可以1口1件
-入口微脆,可能我哋影相嘅時間太久了
-食到有微微胡椒味
-伴以新鮮生菜片同蘸埋個汁.......不過比例上塊生菜就大好多.........個汁濃味多1d就會好好多

2012年1月23日 星期一

文華廳@中環 - part 2


地址 : 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話 : 2825 4003
消費 : $365/head (ie total $1,470)
menu website : http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/dining/restaurants/man_wah/
整體評價 : good


2nd visit
上次嚟dinner食唔到佢嘅點心...........jan 08, 12...........4人嚟lunch..........叫咗 :

1) 小食 (送)

-喺炸菜片
-爽口,只喺微辣,啱晒我嘅程度
-帶點甜,幾惹味,不錯


2012年1月19日 星期四

Texas Killing Fields - 德州棄屍現場


jan 07, 12嚟睇

自1971年起,在美國德州市郊被發現的屍體超過六十具,眾多死因不明、死於非命的受害者,冤魂長埋此可怕的棄屍現場,多年來生人勿近。今天,這片沒有人願意提起的棄屍沼澤地,又再傳來亡魂的冤哭聲,殘酷不仁的變態兇手四出連環行兇,並把受害人的屍體棄於這片「棄屍現場」。 兇手逍遙法外,人心惶惶,專責調查兇殺案的警探Souder(森禾霍頓 飾)與拍檔Heigh(謝菲甸恩摩根 飾)日以繼夜追查這宗連環兇殺案。兩位警探對兇徒窮追不捨,甚至以身犯險、深入棄屍現場調查亦在所不惜,然而兇手此時反客為主,扭轉兵捉賊的遊戲規則,反過來追蹤兩位警探,故意在兇案現場留低蛛絲馬跡,引警探入局,把警方捉弄於指掌之間。而當兩名警探認識的當地少女Anne(嘉兒莫蕊茲 飾)亦告失蹤,真正的遊戲正式開始,Souder和Heigh勢必與時間競賽,輯拿殺手,救出失蹤少女!


後記

多謝or送嘅贈券.........這套片喺真有其事........所以主要睇個故事發展多個演員嘅發揮.........因都無嘜位比到佢哋發揮~~~~~

2012年1月18日 星期三

New Year's Eve - 緣滿除夕夜



jan 07, 12嚟睇

每年除夕都是慶祝愛與希望,放低過去、重新開始的好時機。《緣滿除夕夜》透過環環相扣的故事講述一班紐約市恩愛戀人及單身男女,在這一年一度的璀璨之夜發生的浪漫奇遇。
紅星演員陣容包括奧斯卡影后荷爾芭莉、《通天奇兵》謝茜嘉比爾、搖滾教父鐘邦喬飛、金像提名天才童星艾碧姬比絲蓮、基士拜哲斯、兩屆金像影帝羅拔迪尼路、《變形金剛》祖舒杜咸米爾、《歌舞青春》碩克艾佛朗、克達伊利桑度、《27宜嫁》嘉芙蓮希歌、《殺手靚太唔易做》艾殊頓吉查、塞斯梅耶斯、艾美獎得獎劇集《Glee》麗婭米雪兒、《色慾都市》莎拉謝茜嘉柏加、《魔幻星塵》米雪菲花、泰爾施威格、賴恩史昆斯特及兩屆奧斯卡影后希拉莉絲韻及艾美獎得獎劇集《Modern Family》蘇菲亞維吉拉。


後記

其實都幾鍾意睇好幾個故事joint埋1齣戲........呢個組合組唔同嘅愛情........親情(父女,母女)........都幾touching同warm.........最後以為個男人喺等hilary swank,原來喺jessica parker.........gd end

2012年1月17日 星期二

Pierre@中環 - 新1年美味頭炮


地址 : 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話 : 2825 4001
消費 : $650/head (ie total $1,300)
menu website : http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/dining/restaurants/pierre/
整體評價 : excellent

jan 06, 12...............很期待的1餐..............2人嚟lunch.........叫咗 :

1) starter (免費)
-有3款小食
-匙羮仔內喺咩材料就唔清楚,不過就有煙薰出嚟嘅味道,小小的1口食完,真不夠喉
-而個橙黃色的,有點芝士波feel,有芝士味得嚟又酥鬆,又有點甜味,味道上很好的snack,不過食友覺得甜咗些少
-最平凡就喺有幾片radish嗰件,只喺個pastry底好酥鬆同牛油味最可取


2012年1月16日 星期一

The Girl with the Dragon Tattoo - 龍紋身的女孩




jan 03, 12嚟睇

瑞典傳奇犯罪小說大師史迪格拉森(Stieg Larsson)轟動全球遺作改編,《七宗罪》《社交網絡》大衛芬查(David Fincher)執導,《新鐵金剛》丹尼爾基克(Daniel Craig)、《社交網絡》朗妮瑪娜(Rooney Mara)主演,重現驚慄犯罪三部曲!
四十三歲的龐米高(丹尼爾基克 飾)一向以揭發企業醜聞為己任,在一本叫《千禧》(Millennium)的雜誌擔任編輯,因為一篇揭發企業家貪污的報導而被檢控毁謗,正面臨坐牢及誠信破產的危機。
在假釋期間,大財伐雲氏集團前總裁雲亨利找上龐米高,雇用他尋找四十年前人間蒸發的姪女下落。當時年僅十六歲的姪女雲希麗突然在孤島上憑空消失,雲亨利相信她已遭遇不測,而且兇手就是家族成員之一。
受人所托的龐米高偶然認識了經常入侵他電腦的神秘女黑客莉思貝(朗妮瑪娜 飾),她是一個遭當權者迫害的反社會份子,也是性虐受害者。兩個南轅北轍的人,攜手迎接這項不可能的任務,勢要破解這宗超過四十年的米離懸案。當他們逐步迫近真相時,也逐漸捲入多宗駭人的連環兇殺安,成為神秘兇手的眼中釘…!


後記

上次分3齣嘅龍紋身的女孩無睇到............見由david fincher拍1齣過的..........不能錯過..........比想像中好睇...............片長..........但1d冷場都無.............gd~~~~

2012年1月15日 星期日

浙江軒@灣仔 - 有好嘢趁早食


地址 : 灣仔駱克道300至306號僑阜商業大廈2至3樓
電話 : 2877 9011
website : www.zhejiangheen.com
消費 : $350/head
整體評價 : impressed


jan 02, 12...............新嘅1年..........第1局..........共開咗3圍..........攪手安排咗 :

1) 小食


2012年1月14日 星期六

We Bought A Zoo - 翻身動物園



jan 02, 12嚟睇

對於報館記者暨專欄作家班哲文(麥迪文)而言,妻子嘉芙蓮病逝,確實深受無言打擊。他正正知道自己心靈和精神上墮進不能挽回的谷底,幾經輾轉反側下,卻以一霎間勇氣買下「Rosemoor動物園」,帶著子女總動員攜手重過新生。班哲文低估了營運動物園的難度,一家人更為決定是否繼續留守,而弄至四分五裂──動物園主管管理不善不在話下,更被勒令停業,負債纍纍;園中還有二百頭獅子、老虎、花豹、灰熊等猛獸住被照顧。這時候,班哲文身旁出現了動物園管理員嘉莉(施嘉莉祖安遜)及一眾朋友摯親仗義幫忙,成為他危難中的新轉機,勇往直前,翻身有望!


後記

本來打算skip嘅1齣電影..........不過見到blog友嘅rating好高...........仲好有信心話如果唔好睇........佢會雙倍比番我...........hahaha............所以即刻買飛睇~~~scarlett johansson好似息影咗咁..........罕有見佢出番嚟拍戲.........仲密實咗好多...........唔會好似佢以前嘅電影,勁show身材

原來有個真人故事.........故事不錯,2個主角同個細路女都演得好平實,間中都有幽默嘅地方........不過我估scarlett嘅角色有modify過..........因結尾都有交待個動物園點.........男主角仍住在園內.........但就無交待真實中嘅男女主角喺點

2012年1月13日 星期五

Awfully Chocolate@銅鑼灣 - 散件


地址 : 銅鑼灣禮頓道125號地下
電話 : 2882 0450
website : www.awfullychocolate.com
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair與good之間

2 visits 


dec 21, 11 & jan 01, 12來............叫咗 :

1) white chocolate cupcake (hk$28)

-當時都未夠9pm,但只剩下cupcake咋
-因為同埋小朋友嚟...........無謂令佢失望啦,所以都照買.........我自己都唔想空手出番去
-白朱古力cream好滑,無想像中咁甜,完全接受到
-底下就喺朱古力海綿蛋糕,好濕潤,又好鬆軟,朱古力味濃
-好唔錯,小朋友都食得好快手


2012年1月11日 星期三

綠茵餐廳@天水圍 - 1st day早餐

moved

綠茵餐廳

地址 : 天水圍天恩路18號嘉湖銀座二期日比谷地下47號舖
電話 : 2180 8618
消費 : $28/head
整體評價 : fair與good之間

jan 01, 12因為閉關完畢.......諗到可以去食早餐,就份外興奮同醒神..........叫咗 :



1) 中式早餐 (hk$28)


i) 粥
-粥喺我嘅首選,揀咗肉丸粥
-無諗過會用瓦煲上咁大陣象,所以都好大窩吓
-個粥底有米花,綿,味淡,自然.........起碼唔會勁+味精,這正是我今日想要嘅味道
-除咗有蔥花外,原來仲有少少芫茜同中芹..........估唔到佢都幾有heart喎
-肉丸質感彈,少爽,本是很好..........不過咬多2啖,就食到豬肉有些少豬燥味
-以前曾同食友研究過點解有時食到d豬肉...........有陣唔好嘅豬燥味(並唔豬肉味嗰隻)..........佢話喺屠宰時處理不當嘅問題
-今早唔會有好強嘅食力.........食咗1/4左右,個胃比咗個message叫我要停手了 

2012年1月9日 星期一

master cleanse (dec 25-31, 2011)

** master cleanse絶對喺另類(非現今主流)治療..........每人嘅反應都不1............risk level同uncertainty都好高...........我無intention要倡導大家去信/follow呢個方法

dec 25-31, 11..............進行咗個身體排毒program - master cleanse................喺今年2月去學個self healing氣功,先知道咩叫服氣辟穀(ie 斷食)...............不過1個服氣辟穀嘅course好貴,好貴(~hk$8k) 同埋之前1個月要持續日日勤力練功先參+得.........又要請假~~~~~~所以1路只有觀望

後來知道食友完成咗個master cleanse (都喺唔食嘢)..............呢個就唔需要氣功配合.........進行期間又可以返工...........所以較服氣辟穀易execute............可以諗吓..........喺12月時我個mind/心/body好強烈想做.............所以問咗食友攞相關嘅資料

http://hookedinamsterdam.wordpress.com/2008/01/14/the-master-cleanse-book-free-via-pdf/
http://healthandlight.com/mastercleanse.htm
http://healthandlight.com/mastercleanse.pdf

食友真喺好唔話得..............讓咗2樽maple syrup(@hk$190)比我...............食友都喺上網訂http://www.nowfoods.com/Foods/real-food/Products/078444.htm.............同送咗1小盒organic red pepper(佢喺360買).............如果唔喺我都唔知咁kick手嘅材料點買

lemonade recipe- 2 Tablespoons (1份/1oz) organic lemon or limejuice (approx. ½ lemon) --> sorry, organic lemon真喺食唔起............所以轉咗普通超巿檸檬咋
- 2 Tablespoons (1份/1oz) genuine maple syrup grade b/c (Not maple flavored sugar syrup) -->幾專業鴉,要指定grade幾,唔喺食友讓比我,我就要去city super買貴貨
- 1/10 Teaspoon cayenne pepper (red pepper) or to taste -->我就用食友送嘅organic red pepper
- 8 oz filtered/ spring water (10份/10oz) , room temperature -->我就用distilled water(返工)+mineral water(屋企)
- Combine the juice, maple syrup, and cayenne pepper (red pepper) in a 10 oz glass jar w/lid and fill with the water.
- Shake it up and drink. (Cold water may be used if preferred.)
* Use fresh (organic) lemons or limes only, never canned lemon or lime juice nor frozen lemonade or
frozen juice.

Flying Sword of Dragon Gate in 3D - 3D 龍門飛甲





dec 27, 11嚟睇

明朝西廠督主雨化田(陳坤飾)為了追捕懷了龍胎的妃嬪素慧容(范曉萱飾)下落逃出宮外,素慧容逃亡中得俠女凌雁秋(周迅飾)救走,兩人路過的正是龍門客棧,相傳“龍門”是三百年前西夏王國神秘失蹤之地點,每六十年必有一場巨大的沙塵暴,之後皇宮大門會破沙而出,那裡會找到失落的寶藏。
客棧之內可說臥虎藏龍,有韃靼女子布魯嘟(桂綸鎂飾)領頭之韃靼隊伍,有女俠打扮的顧少棠(李宇春飾)及專門買賣江湖消息的胡中玉,而胡中玉竟長得與雨化田一個模樣!多年未露面的趙懷安(李連杰飾)亦同時神秘現身!
各路英雄狹路相逢龍門客棧,而十幾條龍捲風亦同時向龍門客棧旋轉而來!


後記

多謝or送嘅贈券.........呢齣嘅武打同特技都流暢喎..........好睇.........情節緊湊...........不過有2個故事位比較牽強 : 為保護個大肚婆宮女攪到咁麻煩............最後原來大肚婆都喺奸嘅,仲"吉"到周迅重傷...........最confusing喺佢臨尾句 :"(佢)去幫凌雁秋殺個負心漢(李連杰)"之類............如果咁有心幫周迅出頭.........咁又做嘜重創周迅呢?

2012年1月8日 星期日

Twilight Saga: Breaking Dawn - Part I - 吸血新世紀4破曉傳奇上集


dec 25, 11嚟睇

貝娜 (姬絲頓史釗域 飾) 和愛德華 (羅拔柏迪臣 飾) 有情人終成眷屬,婚後貝娜很快懷孕,但她的胎兒由於有著人和僵屍的血統,竟已不正常的速度在貝娜的肚內成形,令她的生命受到威脅。愛德華怕胎兒奪去貝娜性命,希望她可以放棄孩子,但貝娜卻甘願為了生下孩子冒生命危險。狼族覺得這個胎兒的出生,會對族人構成重大威脅,決定千方百計殺掉她,即使連貝娜也殺掉亦在所不惜,雅各 (泰勒洛特 飾) 不從,為了保護心愛的人,決定離開自己的族人。貝娜快將分娩,胎兒令她斷掉肋骨並大量失血,在貝娜命懸一線之際,愛德華為了救她只有一個辦法……



後記

因為第2集有點無聊...........所以無睇到第3集.............但去到最後1集..........又有咁多日公眾假期............所以入場睇.............又比想像中好喎.............有故事/情節............有高低起伏..............好過第2集多多聲~~~~

2012年1月7日 星期六

xmas eve

dec 24, 11..........去了友人家gathering.........攪煮嘢食............其實喺屋主煮晒..............我只喺負責烚咗豆苗啫............不過我連唯1嘅貢獻都唔記得影相............hehe

2012年1月6日 星期五

Mission Impossible : Ghost Protocol - 職業特工隊:鬼影約章


dec 24, 11嚟睇

無計可施,無路可退,唯有孤注一擲!由湯告魯斯、《迷》創作總監JJ Abrams親身監製,全球期待壓軸鉅獻─《職業特工隊:鬼影約章》,將於12月15日搶先美國獻映﹗型男湯告魯斯將繼續化身「特工隊」隊長伊頓,率領全新成員包括:《拆彈雄心》謝洛美維拿、《星空奇遇記》西蒙柏奇,及《天生不是寶貝》保娜柏頓,挑戰全球最高建築物─杜拜的哈利法塔,與奸角《龍紋身的女孩》瑞典影帝米高列維治爆發連場激戰,破解令特工隊陷入困境的鬼影約章﹗


後記

緊張.............無冷場.............近期1齣好電影

2012年1月5日 星期四

勝博殿日式炸豬排@銅鑼灣 - 錯在隻蝦


地址 : 銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫
電話 : 2895 4111
消費 : $232/head (ie total $465)
整體評價 : good

1st visit
dec 21, 11.........2大1小來dinner............叫咗 :

1) 枝豆 (hk$35)

-腍度適中,略嫌枝豆唔大
-食其原味
-喺我去日本餐廳慣常叫嘅小食