Cóm Bánh Mì by Chef Phuc Dat Bich@灣仔 - 水準好飄

Cóm Bánh Mì by Chef Phuc Dat Bich


地址 : 灣仔大王東街28號地舖
電話 : 2528 9131

消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

4 visits
由佢soft opening我已開始嚟............nov 12 (thu), 13 (fri) 27 (fri) & dec 1 (tue), 2015嚟...............4次都嚟食lunch............共叫咗 :

1) lemongrass lime soda (hk$25)
-order過2次
-第1次同第2次味道有分別
-第1次只喺用咗soda water............所以無甜味,香茅味好溫和
-第2次飲喺有點甜味............而且fresh herbs嘅味出d............喺進步咗 (啱我口味咋.............hahahaha)

Brass Spoon@灣仔 - 長龍店

Brass Spoon

地址 : 灣仔月街1號地下B舖
電話 : 2877 0898
remarks : mon-sat : 11:30am - 7pm; sun closed; no booking allowed
website : http://www.thebrassspoon.com/ (under construction)

消費 : 詳情如下
純個人評價 : good

2 visits
nov 25 (tue) & 26 (thu), 2015嚟...............2次都嚟食lunch............共叫咗 :

1) 牛肉粉 (hk$88+$12)
-都幾多setting要揀
-揀來生牛肉, 正常牛湯油, 少洋蔥,多蔥, 多芫茜
-+咗牛丸
-佢嘅湯底比soho嘅bun cxx vietnamese稍勝1籌...............因為味道略為鮮d...........但都唔好expect有好濃嘅牛味..............喺溫和而已............味道自然
-個粉真喺要用10分silky嚟形容............因為沒有比佢更貼切.............我未食過咁silky嘅粉............微微有韌性...........texture都較軟身
-牛丸彈同重牛味
-最難得佢搵到culantro (鵝蒂)呢種新鮮herbs................長條形似油墨菜.............味道似芫茜.............喺香港食到嘅越南pho好似未食到有culantro
-我都喺上次去巴黎嘅pho 14先知道有呢種herbs
-嗰日隔離坐咗個後生西裝男 (少少似劉鳴煒)，幾好樣，我諗佢件恤衫好貴，佢都喺叫牛河，我第1次先人咁錫住件衫，拎張紙巾攤大，角位zip入個領口做口水肩

L'Eclair de Genie@金鐘 - eclair出品幾似總店

L'Eclair de Genie

地址 : 金鐘道88號太古廣場2樓中庭
電話 : 2554 7729
website : www.leclairdegenie.com.hk
總店 : 法國

消費 : hk$83/head
純個人評價 : fair與good之間

nov 25, 2015 (wed)...............餅店第1日開張............lunch time嚟到買咗 :

1) no. 5 citron yuzu (hk$38)
-lemon cream, yuzu glazing
-我expect個酸味會重d...........但檸檬cream只有香氣無酸度............所以最後都喺甜味跑出
-個chou pastry幾似巴黎嗰d..........都喺薄,軟得嚟有佢嘅質感,唔喺腍..........有待團友a同b食過香港店後嘅comment
-不太enjoy

3D THE HUNGER GAMES: MOCKINGJAY Part 2 - 飢餓遊戲終極篇: 自由幻夢2

緣移戲劇班@city hall

nov 20, 2015 (fri)嚟睇..........by香港話劇團...........@劇院...............hk$240/人

因為見到喺香港話劇團做............所以買飛嚟睇...............都喺坐牆邊位

國福樓@灣仔 - 點心有水準

國福樓

地址 : 灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2樓
電話 : 2861 2060

消費 : 折後hk$172/head (ie total hk$690)
純個人評價 : good

1st visit
1直都好想去會吓呢間米豬蓮店.................終於nov 20, 2015 (fri)...............4人嚟lunch............共叫咗 :

1) 小食 (hk$15)

糙米家@灣仔 - 經濟多菜午餐

糙米家


地址 : 灣仔機利臣街4號地下
電話 : 3590 3346

消費 : 詳情如下
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)

2 visits
nov 10 (tue) & 19 (thu), 2015嚟...............2次都嚟食lunch............共叫咗 :

1) 香蔥豬扒荷蛋糙米飯 + 熱牛蒡茶 (hk$45+$4)
-賣相都幾靚.............因為隻蛋好太陽
-溫度只喺暖熱,除咗糙米飯外..........佢嘅菜份量比例都比平常嘅多
-豬扒碎上,調味剛好,肉質喺腍
-又有pat蔥油
-整體味道豐富............感覺上健康
-個熱牛蒡茶有桂圓............所以會甜甜地...........不錯
-hk$50都唔洗嘅餐............竟然仲包埋個小甜品, 喺荔枝果凍............小甜,都ok嘅
-呢個價$$$$...........已交突功課..........唔怪得我咁早嚟..........都已坐滿9成人

京林屋@銅鑼灣 - 抺茶甜品為賣點

京林屋


地址 : 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖
電話 : 3580 1838
消費 : 詳情如下
remarks : <hk$200收cash
純個人評價 : good

2 visits
oct 17 (sat) & nov 16 (mon), 2015 ...............嚟食甜品............共叫咗 :

1) 特製林屋抹茶餡蜜 (hk$88)
-第1次sat夜晚嚟..........排到差唔多時..............店員通知無呢樣無嗰樣.............問我哋有無問題...........都排咗咁耐,緊喺照食啦!
-本來嘅蕨餅換成抹茶啫喱
-都幾大兜吓
-個抹茶雪糕帶點抹茶甘味.........都出
-個1/2透明cube我以為會qq口感............其實有點似大菜糕口感
-個抹茶啫喱都出抹茶味..........texture軟身,唔彈

澳門窮遊 - nov 14-15, 2015 (day 1b+2)

part 2


10. 麗華串燒

地址 : 3盞燈柯利維喇街60號
電話 : n/a

營業時間 : ~6pm-2am
消費 : mop15/head
純個人評價 : fair與good之間

nov 14, 2015 (sat)..........搵咗呢檔串燒好耐好耐............友人倆仲飽，已投降...........我自己叫咗 (不過我都好飽) :

1) 燒雞肉腸
-亞哥掃咗d蜜糖
-只喺暖熱

澳門窮遊 - nov 14-15, 2015 (day 1a)

已有近乎1.5年無返鄉吓...........今次痴人酒店住 (sheraton)...........淨買船飛就得 (明星假期.........turbojet..........去程$175/人 + 金光飛航優惠........回程$80/人).........而且主要食local嘢.........無遊客.......好經濟!!

樂意扒房@灣仔 - overpriced

樂意扒房

地址 : 灣仔告士打道50號馬來西亞大廈1樓
電話 : 2529 8933

消費 : $710/head (ie total $4,250)
純個人評價 : fair

2nd visit
nov 11, 2015 (wed)...............6人嚟食dinner............共叫咗 :

1) bread (hk$免費)
-有麵包+多士,暖熱..........鬆
-ok的

Kelly's Cape Bop@灣仔 - 米豬蓮推介

Kelly's Cape Bop

地址 : 灣仔莊士敦道57號地舖
電話 : 2529 9984
消費 : 詳情如下
純個人評價 : marginally good

2 visits
nov 3 (tue) & 11 (wed), 2015嚟...............2次都嚟食lunch............共叫咗 :

1) 煎蛋卷 - 菜 (hk$50)
-第1次嚟時.............佢仲未攞米豬蓮嘅美食推介
-想食熱嘢,所以叫咗煎蛋卷...............揀咗菜 (另外有紫菜同芝士)
-呢個喺即刻煎,所以要等吓............無記錯,應該有10件
-伴來茄汁.............我再問佢要辣醬...........之後2隻醬mix埋嚟蘸
-雖然行到返office都耐...........打開食還好熱
-蘸埋醬食味道豐富
-不過略嫌個蛋實咗少少
-有年朋友帶我喺紅磡黃埔村附近...........開咗好多間韓國人開嘅小店............買咗1個蛋卷.............我覺得嗰個好味d.............個香味強d,個蛋鬆d

珠江酒家@太子 - 麻甩聚

珠江酒家


地址 : 太子荔枝角道138號地下
電話 : 2393 5402
消費 : $135/head (ie total $945)
純個人評價 : good

2nd visit
nov 8, 2015 (sun)...............7人嚟dinner............叫咗 :

1) 涼伴花甲 (hk$108)
-呢個喺signature.............所以上次 (4.5年前) 我已食過...........本想試吓花甲另外嘅煮法.............但未食過嘅友人即時反對...........仲話唔比佢食,要"窩"我...........hahaha............d人真喺暴力...........叫比你食囉!!
-宜家擺得好靚上枱
-只喺輕微嘅川辣味
-惹味度好似無以前咁強，但都ok
-要讚喺個蜆肉度高，唔會殼多過肉
-青瓜爽脆，只喺無拍過，否則更+入味

new watch - junghans

nov 8, 2015 (sun).............去開上環信德中心pick up d船飛...........經過間錶行.........有removal sales...............我知佢有我睇中咗好幾年嘅德國牌子junghans..............所以去8吓...........貼子話會有50% off...........不過呢個德國牌子只有75折............最後揀咗隻石英錶............咁又跌咗$4,560

有2年保養..........保養期內..........show warranty card..........包換電芯

流徙之女@cultural centre

nov 6, 2015 (fri)嚟睇............by1條褲............@劇場................收費hk$180/人

今次坐得正中............不過喺最高嗰行

大隻佬麵家@旺角 - 1試大隻佬

大隻佬麵家

地址 : 旺角黑布街97號地下
電話 : 2363 2838
消費 : hk$68/head
純個人評價 : fair與good之間

nov 2, 2015 (mon)...............比人鬆完骨後(似比人打咗1身)嚟dinner............叫咗 :

1) 魚皮餃麵 (hk$30)
-先飲個湯底，有明顯嘅西洋菜香氣，所以個湯有份菜甜味，聰明
-佢個魚皮餃都叫合格.........無變成1/2透明嘅皮.........無滑luk luk.........但d餡有d唔自然嘅甜味

異素@尖沙咀 - 中東fine齋

異素

地址 : 尖沙咀赫德道1-3號利威商業大廈4樓
電話 : 2577 3662
website : http://wildthyme.hk/

消費 : hk$210/head (ie total hk$630)
純個人評價 : good

nov 1, 2015 (sun)...............3人嚟dinner............共叫咗 :

1) fettosh (hk$85)
-radish, lettuce, tomato, cucumber, mint, parsley topped with toasted pita bits, olive oil and summak
-因為我遲到，友人食住等.........所以無相
-蔬菜新鮮
-味道不錯

2) wild thyme dip (hk$120)
-roasted nuts with smoked chili dip
-我都鍾意食中東dip.........友人麻麻哋hummus,所以聽完經理介紹，叫咗呢個小辣嘅dip
-佢個醬有nuts香.........應該仲有豆泥同其他材料 + 橄欖油，仲有種幽幽嘅甜味
-個包都暖熱
-但1d都無據講嘅辣味.........味道上少咗1瓣
-通常都會食唔晒d醬.........於是我打包返屋企，可惜唔記得放雪柜而被我浪費咗

打男2015@shatin town hall

oct 30, 2015 (fri)嚟睇..........by鼓童...........@演奏廳................買咗最平飛.............hk$130/人

今次個位喺近牆

1田 pastoret greek yoghurt

有日喺fb嘅谷度.................見有人大力推呢隻yoghurt.............喺1田買到..............oct 30, 2015 (fri) 嚟開沙田............緊喺要跟啦!..........尤其我好似未食過greek yoghurt...............@hk$25 (少貴啦!)

google過greek yoghurt "脫乳清酸奶，又稱希臘式酸奶，是將酸奶通過布或者紙濾去乳清後的產物，其粘稠度介於酸奶和乳酪之間，依然保留了酸奶獨特的酸味。就像大多酸奶一樣，脫乳清酸奶也是用牛奶加工而成。雖然部分會添加額外的乳脂或奶粉，大部分脫乳清酸奶是用真正的牛奶製成"

佢嘅liquid度又真喺好似以上段google形容咁..............唔流...........界乎foam同mousse之間..........有yoghurt嘅嗰種酸味..............甜度低.............而且仲有點隱性...........有d應該喺奶香.........滑口.............喺唔錯

除咗呢個細杯size.............仲有大桶size (2000g) .............不過唔喺間間1田有...........嗰晚沙田就見唔到大桶裝喇

呢個牌子,除咗greek yoghurt呢隻味之外..............仲有士多啤梨味

OVOCAFE@灣仔 - 會再嚟

OVOCAFE

地址 : 灣仔灣仔道1號地下 (灣仔舊街市內)
電話 : 2527 6011
website : http://www.ovocafe.com.hk/

消費 : hk$65/head
純個人評價 : fair與good之間

oct 29, 2015 (thu)..........無idea去邊度食...........行行吓諗到呢度..........1人嚟lunch............叫咗 :

1) orange cheddar, tomato, mushroom bagel (hk$65)
-嗰日唔肚餓，但又想食熱嘢.........揀咗呢個
-presentation好靚
-最難得喺我落單時無提佢個包要piping hot (我慣性提店員個包要整熱d熱d)................但攞上手時.............個包喺好熱吓.........感動.............warm到入心..........hahaha
-平時都喺叫cream cheese bagel.............第1次食咁green嘅bagel............佢d菜好新鮮呀!............款式又多
-努力將佢哋zip番入個包內先咬...........好味喎...........唯1嘅缺點喺包內嘅dressing令到白麵包部份有少少soggy
-揀來藍莓石榴茶............唔會好濃茶味...........所以飲完我無反應

檳城風味@鰂魚涌 - 合味道馬拉菜 (closed)

closed

檳城風味

地址 : 鰂魚涌海澤街3號地舖
電話 : 5236 1363
remarks : sun closed (宜家好似連sat都close..........weekend去最好打個電話問咗先)

消費 : 詳情如下
純個人評價 : good

2 visits
食友報料話佢嘅炒粿條得...........所以oct 17 (sat) & 28 (wed), 2015...............2次嚟dinner............叫咗 :

1) 檳城炒粿條 (hk$72)
-請留意佢個供應時間......平日lunch hour無得食
-叫咗小辣
-有蝦, 臘腸, 雞蛋, 韮菜, 芽菜
-上枱已聞到好有香氣呀!..........出晒煙
-材料都夠...........味道豐富
-相信叫番正常辣.........仲會惹味d添
-附送homemade薏米水...............甜度唔高.............薏米味幾出.............幾似媽媽煲嘅味道

FRITES Belgium on Tap@灣仔 - 大份量午餐

FRITES Belgium on Tap


地址 : 灣仔港灣道28號Brim 28灣景中心1樓6號舖
電話 : 2877 2422

消費 : 
純個人評價 : fair與good之間

2nd visit
oct 28, 2015 (wed)...............2人嚟lunch............叫咗 :

1) frites house mussels - 1/2kg (hk$225)
-diced tomato, garlic, onion, light cream and fresh chives
-叫來呢度嘅signature...........亦揀咗最人氣嘅煮法.........跟麵包
-mussel肥美..........配埋其他材料同light cream..........味道豐富
-唔好睇少呢1/2kg........如果1個人食晒佢都>1個正餐
-我仲用個麵包蘸埋d汁食

古琴潮州酒家@灣仔 - 有好有壞

古琴潮州酒家


地址 : 灣仔盧押道21-25號鳳凰大廈4樓
電話 : 2967 9322

消費 : hk$178/head (ie total hk$703)
純個人評價 : fair與good之間

本來揀灣仔佳娜x.........不過見人寫呢間好似好d.......所以oct 23, 2015 (fri)...............4人嚟dinner............共叫咗 :

1) 酸菜 x 2 (@hk$15)

潮福蒸氣石鍋@旺角 - 好但貴

潮福蒸氣石鍋

地址 : 旺角道1號壹號商業中心1樓全層
電話 : 2392 3396

消費 : hk$850/head (ie total hk$5,950)
純個人評價 : fair (超出預期嘅貴) 與good之間

oct 22, 2015 (thu)...............7人嚟dinner............共叫咗 :

1) 花竹蝦 x 7 (hk$988)
-hk$38/兩...........共26兩
-隻蝦好大隻
-肉質結實,都有鮮味
-不過原來每隻仲貴過瀨尿蝦

White Beard Fish n Chips@中環 - 普普通通

White Beard Fish n Chips

地址 : 中環7號碼頭地舖
電話 : 2386 0022

消費 : hk$65/head
純個人評價 : fair

oct 16, 2015 (fri)睇show前只食咗條瘦身豆沙魚...............所以咪要嚟食消夜............叫咗 :

1) bacon & cheese chips (hk$30)
-我只喺想食d嘢............所以揀咗呢個snack
-喺即叫即炸，所以要等吓
-薯條粗切熱辣辣............裡面軟綿.........不過味道若有所欠
-雖又芝士又煙肉碎，但味道無嘜.........我又懶得問佢攞樽鹽嚟"沈"
-因為熱度好高.........盒底嘅薯條就比水氣焗住腍咗

the song of eva peron@cultural centre

oct 16, 2015 (fri)嚟睇............by布宜諾斯艾利斯探戈舞團............@大劇院................收費hk$280/人

呢個喺平價飛............無嘜位剩..........只可揀來牆邊位

Tava Turkish & Mediterranean Cuisine@灣仔 - 中東速食

Tava Turkish & Mediterranean Cuisine

地址 : 灣仔港灣道28號Brim 28灣景中心1樓9號舖
電話 : 2911 0970

消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

2 visits
sep 15 (tue) & oct 16 (fri), 2015 ...............嚟lunch............共叫咗 :

1) falafel roll with humus (hk$50+$5)
-呢日唔想食肉............所以揀來falafal
-我自從上次去pret a manxxx食過先知咩嚟 (只喺沙律，唔喺wrap).............我都幾鍾意食
-google過"deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket, or wrapped in a flatbread known as lafa; "falafel" also frequently refers to a wrapped sandwich that is prepared in this way. The falafel balls are topped with salads, pickled vegetables, hot sauce, and drizzled with tahini-based sauces. Falafel balls may also be eaten alone as a snack or served as part of a meze tray (assortment of appetizers)."
-佢都多料,有生菜,番茄,生紫洋蔥,同大pat豆蓉............+1款醬汁...........我要咗garlic
-我只喺第2次食呢樣嘢............唔知好嘅falafel應該喺點
-味道上我覺得ok豐富
-不過見人寫個falafel經炸過後應該有個crunchy口感.............go thru過佢其他文章...........有機會去吓佢讚好嗰間餐廳先
-+多支水

The Intern - 見習冇限耆

實驗失敗

oct 11, 15 (sun)..........我有新idea...........所以又煮比白老鼠1家食 :


豬蝦丸 (3.5人)

SOTE@半山 - 新爆谷專門店

SOTE

地址 : 半山羅便臣道21號豪景閣地下3B號舖
電話 : 8170 0414
website : http://sotehk.com/

消費 : hk$40/head
純個人評價 : fair與good (計埋服務超好因素) 之間

偶然喺or上見到呢間新店...........專賣爆谷.............喺香港專賣爆谷嘅shop唔多...........所以oct 10, 2015 (sat) 特意嚟走1轉..........................買咗 :

1) the cha cha (hk$40)
-the original hong kong style milk tea
-試過先買
-外層嘅港式奶茶味脆甜............茶味出
-不過食得多,就會覺得甜咗少少