Bizou Bistro Cuisine@soho - 個湯出色d (closed)

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Bizou Bistro Cuisine

地址 : 中環蘇豪伊利近街49號地下(近行人電梯口)
電話 : 2147 0100
消費 : $253/ head (ie total $505)
整體評價 : fair與good之間

昨晚請友人來soho食生日飯,比咗2個choices佢揀,最後嚟咗呢間,個set dinner(3 courses)只叫咗1個,再+散叫

1) 麵包
-免費
-還是暖的,裡面好軟熟,似ciabatta,配以oily的sauce(無嘜味),估唔到效果都幾好

2) 南瓜湯
-散叫
-因有食家話(set lunch時)佢地個南瓜湯好正,於是左翻右翻個menu都搵唔到,索性叫亞waiter埋嚟,佢同個chef傾完後,話肯整比我,good
-個味道都真喺好good,有南瓜味,仲有另種唔知咩味,但2隻味好夾,質感小"杰".........連友人都讚...........我都好開心

3) sweet corn & bacon chowder
-set dinner的頭盤(另1個option喺house paste),內裡有好多蔬菜粒,味道都唔差...........但1致認為南瓜湯好d

4) sole fillet stuff with crabmeat
-set dinner的主菜(另1個option喺牛仔肉),賣相就已經好靚
-條魚d肉都幾厚身,裡面都幾多蟹肉
-味道就中規中矩,因2者都無嘜鮮味
-底下墊咗d菠菜

5) roast chicken
-散叫
-脾位d肉當然嫩d啦,其他位置幸好唔太"鞋",做得唔乾,以西餐雞嚟講,做得算唔錯
-但最好味原來喺個sauce,好有磨菇味,跟雞肉1齊食,就好味好多喇
-隻雞底下喺薯蓉,荷蘭豆,黃瓜條同青瓜條

6) lime tart with lime sorbert
-set dinner的甜品(另1個option喺creme brulee with vanilla ice cream)
-個lime sorbert好凍同好好酸吓,個lime tart其實喺好似lime味的cheese cake面再+層burnt suagr,所以都幾甜吓
-我地2個麻麻地鍾意啫

後記
-本來甜品喺我個強項,但個主菜個份量唔少(剩下1個魚卷),無辦法再散叫多個甜品試吓

-當晚嘅set dinner選擇好少,只得2款,而每個set有3道菜,味道比較偏濃味,但就唔喺講得上鹹.........但番到屋企之後,我要勁飲水

-餐廳環境比較幽暗feel,牆上有4幅畫同天花頂盞燈有d特色

-服務其實唔錯,肥肥地個waiter好nice又好笑容.............放低每碟菜之後都會講 : hope u'd like the food,但個經理嘅物體就催我地賣單(因佢應該好等我張枱用),我去完toilet出嚟,無幾耐,佢就隊咗張單比我,初時我以為友人在我去toilet嘅時間叫咗埋單,完來唔喺..........差,差,差............老友你唔喺茶餐廳呀~~~~~~

-初段好似包場咁............估唔到過咗8.00pm,先慢慢旺起嚟.............到走嗰時,直頭喺full house


點樣去???
1)先用行人電梯上到伊利近街

2)右望............跟本喺fat angelo's隔離咋............絶對易搵