La Terrasse＠soho - 偏僻法菜

La Terrasse

 

地址 : 中環奧卑利街19號地下

電話 : 2147 2225

website : www.laterrasse-soho.com
消費 : $210/head (ie total $420)

整體評價 : fair與good之間

sep 25, 09,2人來lunch,叫咗 :

1) 麵包籃 (免費)

-外小脆同小熱,但麵包裡面就唔熱喇

2) 友人3 courses (hk$188)

i) french snails in shell w/garlic butter

-侍應提點好燙,的確喺因見到d溶咗嘅牛油喺蝸牛殼內卜卜吓

-"攤"咗1陣先食

-蝸牛本身真喺無味,所以食到好明顯嘅香草味同鹽味

-我哋仲用佢嘅溶牛油塗麵包食

ii) duck breast w/honey

-份量唔多

-但肉質好嫩滑,都唔多似胸位

-碟底才有少少蜜糖汁

-伴以荷蘭豆,紅蘿蔔條同薯粒(被鴨肉蓋住)

-好味

iii) creme brulee

-呢個做得好淺身

-但唔知喺咪因為太淺身,再用火槍燒個面,底下嘅custard就顯得有點液態feel

-不過面層好脆薄,仲有股焦香味添~~~

3) my3 courses (hk$188)

i) green bean soup

-呢個都幾熱

-知道我哋喺share,除咗攞多隻碗埋嚟,仲攞埋"hawk"仔嚟同我哋分埋,好好服務

-有青豆味

-小"杰"身,幾creamy
-不錯

ii) grilled half spring chicken (france)

-隻雞喺滑,但就無嘜味,調味也輕手

-還是喜歡有雞味嘅中國雞

-薯菜好味

iii) warm chocolate cake

-唔流心,不過裡面全是高"杰"度朱古力醬,也好濃朱古力味

-只喺微微嘅暖

-浸在雲呢嗱嘅微甜湯當中

-presentation特別,不過甜湯見有雲呢嗱籽,但欠雲呢嗱味,所以有點畫蛇添足咗d

後記

1) 不便宜的午餐,因呢個價$$$$都唔包餐飲

2) 不過呢度服務很好,又細心............ 

3) 要留意上菜時間唔快,食嘅時間起碼要1小時,所以不適宜quick lunch

點樣去???

1) 用行人電梯上........上...........上.........去到堅道嘅浸信會

2) ........轉左......向前行

3) 過咗呢條小馬路..........向前行

4) 去到呢條奧卑利街..............轉左向下行.........幾個舖位就到