粵翠軒@青衣 - 不用1試 (closed)

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粵翠軒 

 

地址 : 青衣青衣城117號舖

電話 : 2495 7575

消費 : $82/head (ie total $330)

整體評價 : below average

jan 11, 08,4人來lunch,叫咗 : 

1) 素菜粉果

-皮薄,不錯

2) 竹笙露筍蝦餃

-唔多覺有竹笙露筍,但都ok

3) 椒鹽魷魚鬚

-外面層脆漿油咗d,無鮮味

4) 雞包仔

-這味夠熱,可以

5) 流沙奶黃包

-皮厚,但個餡1d都唔流,好1般

6) 麵醬蒸茄子

-唔覺有麵醬,ok

7) 脆皮豆沙球

-話喺2004年得奬菜,但個樣同個圖有出入,個皮亦唔鬆;唔知佢用咗咩油,食落有小小臘肉味

-懷疑當年得奬嘅廚師已走

8) 方魚肉碎泡飯

-唔夠熱,最多只能叫暖

-最弊喺d方魚碎好好硬,完全無辦法咬爛,就算吞咗落去都"梗"胃,迫住要吐番出嚟,好唔掂

9) 糖水

-紫米露 x 1 : 淡同小"希"

-杏仁茶 x 3 : 1定唔喺生磨,味道好在似杏霜多d,但未至於好假

 

後記

1) d嘢食就真喺得啖笑,相信喺美x集團中,食過最無水準ge,又唔喺平喎!!

2) 呢篇喺我第100篇食評,不過比佢留咗個污點

3) 唯1可取喺個裝修,碗碟同服務員嘅態度

點樣去??? (適合唔怕山有虎嘅朋友)

1) 坐mtr青衣站.............去商場1f