The Window Café@尖沙咀 - 選擇多多lunch buffet

The Window Café

 

地址 : 尖沙咀彌敦道19-21 號九龍酒店二樓
電話 : 2734 3803
消費 : $97/head (ie total $195因有半價)

整體評價 : good
 

jan 03, 08,2人來這裡食lunch buffet

1) 第1碟

-canada funny bay蠔 : 蠔味比較重,帶creamy,但個人喜好海水同脆口...........所以非我杯中茶

-凍蝦 : 有鮮味,肉亦爽,唔錯

-青口 : 1般因無鮮味

 

2) 第2碟

-白汁田雞腿 : 無鮮味,但勝在大隻同有口感因啖啖肉

-炒魚柳 : 帶小辣,惹味,肉質結實,good

-芝士焗蠔 : 亦是蠔味重過鮮味,好似食緊蠔蚝咁,個人對蠔味麻麻..........

-龍脷魚柳卷 (橙色嗰兜) : ok

-羊柳 (長方形嗰兜) : ok

-其他熱盤 : 款式還有好多...........有叉燒,生滾粥,中式淥粉連嘜丸麥丸,pizza,蒸魚,鱈魚,curry vegetable..............因要留肚食其他嘢,所以無試到

3) 第3碟

-三文魚刺身 : 好肥美,好新鮮,good

-"立"魚刺身 : 味淡,no good

4) 第4碟

-合掌瓜豬"展"湯 :  好清甜,good

- country liver terraine : 好有肝味,但口感就唔滑,用來茶麵包,亦不錯

-香草軟包 : 真喺好軟........如果可以再熱d,就perfect (其實還有其他種類,例如 : 酸奶bun,麵包條grissini,甘筍包.........)

5) 第5碟

-smoke ham : 帶小甜,肉感實在,美味

-蔬菜 : 車厘茄,磨菇,生菜,青瓜.........好新鮮............配上了balsamic olive oil dressing,好味

-smoke salmon : 正常

6) 第6碟

-chocolate mango cake : 可以,chocolate mousse濕咗d

-薑味燉蛋 : 好滑,有淡淡薑味,重手d就好喇

-rapsberry tart : 2粒rapsberry好新鮮,唔酸,但個pastry就唔多脆

-caramel custard+syrup面puff : 滑,good

-bread pudding (rapsberry tart旁) : 好濃奶味,不俗

-lemon cheesecake : 檸檬味清新,亦食到有芝士味,底用朱古力味sponge cake

-mini puff : 雖然個皮入口唔多脆,蛋香味亦唔濃,個人喜愛..........所以亦10分like

-strawberry yoghurt macaroon : 雖然個面唔夠脆,但有1股自然嘅士多啤梨乳酪味,再+埋誠意(見後記)............已經令到佢好好味喇

7) 第7碟

-哈密瓜片 : 唔多甜

-西瓜 : 甜

-士多啤梨mousse cake : 大枱無咗strawberry yoghurt macaroon,換咗呢款,好自然士多啤梨嘅香甜,好正

-blueberry cheesecake : 好有芝士味,但過濕,都幾膩吓,所以剩下1半

-mini puff : 個人情意結...........encore

8) 第8碟

-豆腐花 : 滑,只欠個薑味糖水"希"同甜度唔夠.............現在只是微甜

-其他甜品款式 : 牛奶公司味雪糕(大約有5款),朱古力噴泉,渣渣,mini cakes,芒果mousse杯,拿破侖......

 

後記

1)友人請客,多謝晒

2) 嗰日個位望住半島

     3) 個service好認真..............本人有個習慣喺食第1碟之前必先行晒所有counters...........於是到我食甜品嗰round時唔見strawberry yoghurt macaroon,問waitress幾時先再出..........沒多久,waiter拿住1碟(大約6個)去到我張枱.........想比晒我...........我即刻話要2件便夠.......免得浪費............之後都無見過大枱有再出過

4) 雖然無咩名貴嘢食,但勝在每種(冷盤,熱盤同甜品)都肯做咁多選擇比客揀,而且欣賞佢大多數嘅食物都有牌................好似4款西式麵包,都寫晒佢哋嘅名

5) 因友人有dining club card,所以有半價

點樣去???

1) 坐mtr尖沙咀站e出口(半島酒店)