國福樓@灣仔 - 點心有水準

國福樓

地址 : 灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2樓
電話 : 2861 2060

消費 : 折後hk$172/head (ie total hk$690)
純個人評價 : good

1st visit
1直都好想去會吓呢間米豬蓮店.................終於nov 20, 2015 (fri)...............4人嚟lunch............共叫咗 :

1) 小食 (hk$15)

2) 掛爐叉燒腸粉 (hk$60)
-腸粉滑..........叉燒都蜜甜
-不俗

3) 黑松露野菌餃 (hk$50)
-佢個黑松露味幾溫和吓...........無話dominant晒全個餃嘅味
-個皮剔透,薄同有韌性...........唔喺軟pat狀

4) 乾蒸牛肉燒賣 (hk$50)
-正路

5) 原隻鮑魚雞粒酥 x 4 (@hk$50)
-呢個話喺signature...........所以大家都試吓
-個皮酥鬆,有牛油味
-鮑魚彈口,d汁鮮味

6) 萵筍明蝦角 (hk$50)
-呢個外表唔油
-

7) 帶子金勾薄餐 (hk$80)
-呢個勝在煎到挺身香口
-但就唔多食到帶子

8) 新疆紅棗糕 (hk$45)
-紅棗味溫和
-勝在texture軟糯有韌性拉力
-甜度可以

9) 豆沙蘋葉角 (hk$45)
-軟糯,都ok唔差

10) 茗茶 x 4 (@hk$20)

後記

1) 店內環境

2) 我research唔到有咩signature.............於是呢餐lunch.............罕有地純碎按個人喜好tick出嚟...........味道全部唔差.............水準平均

3) 用hsbc/東亞信用咭埋單會有9折