La Maison Du chocolat@尖沙咀 - 再續前緣

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La Maison Du chocolat

地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號九龍站圓方2樓2040A鋪

電話 : 2196 8333

消費 : $90/head
整體評價 : good 

2nd visit
nov 08, 08,順便嚟開,搵埋呢間新店,買咗 :

1) toffee eclair

-上次食咗朱古力味,所以今次試焦糖味

-但店員講比我聽中間喺朱古力味cream,但原來喺"拖肥"味,幸好唔太甜,完全唔似兒時嘅甜膩味,不過個人對此味1般,不太enjoy

-面嘅焦糖味醬亦非傳統嘅超甜,反而好似食到焦糖嘅微焦味

-個皮亦是好鬆軟,咬扁咗佢之後,佢會自己慢慢漲番上嚟

-個人還是喜歡朱古力味eclair

2) individual pleyel chocolate cake
-除咗朱古力味小蛋糕之外,仲有檸檬味,當然揀咗朱古力味啦

-size唔大
-cut開時feel到軟身,入口喺濃濃嘅朱古力味,濕度唔會好高,中等,但絶對1d都唔會乾,入口頗滑,1定無"鞋"口,質感都軟,有少少mud cake feel
-都幾欣賞呢個蛋糕

後記

1) 今次個女店長就介紹咗個紅莓醬朱古力蛋糕,外形喺elements先有得賣,因要慶祝呢間店新開張..........不過之後我唔喺即刻番屋企,所以無買到

 

點樣去???

1) 坐mtr東涌線..............九龍站