O Sip Hah@soho - bd lunch (closed)

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O Sip Hah 

地址 : 中環奧卑利街15號地下
電話 : 3622 3222
消費 : $106/head (ie total $425)

整體評價 : good

 

mar 29, 08,4人來食lunch,叫咗4個set lunch :

1) 頭盤

i) thai fish cake w/grapefruit salad x 2

-試咗友人1/2件,今次個魚嘅鹹味比起我上次食,重手咗少少,但絶對唔喺過份,個肉亦鬆散咗d

ii) steam eggplant salad

-原來喺涼菜,矮瓜清甜,又唔辣,好味

iii) spicy squid and cucumber salad

-試咗友人少少,都幾惹味,但友人話越食越辣相信沉底d辣汁關係

2) 湯

i) water melon w/mushroom x 3

-好清但夠味,友人相信佢用咗雞湯
 

ii) tom yum seafood soup

-都喺好清,要求小辣,無蝦,只見到細細隻魷魚,似乎佢哋湯呢個環節唔多強

3) 主菜

i) half cooked salmon w/lemongrass butter sauce

-伴個green curry

-友人10分讚個curry汁,話雖然辣,但好好味

ii) pan fried beef fillet w/crispy goose liver on top & fresh peppercorn cream sauce

-友人勁讚塊牛腍,估計7成熟因裡仲喺粉紅色,試咗友人1口,果然,味道調得適中,有肉味,而鵝肝亦ok喎,都有甘潤感

iii) o sip hah's curry laksa

-試咗友人1啖,個laksa湯底好夠椰香味,好多粉,不過d粉唔喺滑嗰種,亦比較挺身,友人話越食越覺得辣,但對佢嚟講都受得住,不過最終佢都喺食唔晒因太多粉

iv) chiang mai chicken rice noodle in lemongrass soup

-d雞都切得幾厚身,肉嫩,結實,雞味無嘜。如果友人教我分冰鮮雞同新鮮雞(雞骨d血熟咗後喺暗啡紅色)無錯嘅話(我還未請教到professional人士),呢隻就喺新鮮雞。個粉嘅意見如上

-都喺覺得隔離飯香,個牛同laksa好似好味d

4) 餐飲

i) 熱香茅茶 x 2

ii) 凍香茅茶

iii) 凍咖啡

5) 甜品

-可以+$20+個甜品,而且由喺下邊嘅姐妹店提供(參閱)
 

i) macaroon w/strawberry

-近排比較想食macaroon,所以1見佢個list有,已鎖定目標

-不過個皮1d都唔鬆脆,亦有少少實

-中間d士多啤梨就ok,不過唔甜

-所以呢個好1般

ii) earl grey chocolate mousse

-成個太空館咁

-顏色喺少有嘅metallic啡紅色,好特別

-入口好軟,好滑,亦有好出嘅伯爵茶味,好掂,可惜太細個

-我記得上次去呢間姐妹店食過cake(參閱),雖然唔喺呢個味,但就大1倍,我哋都有懷疑過喺咪正價size,所以食完lunch之後,特意跑1趟去個cake shop,原來正價($35)都喺咁"的骰",真喺精緻喇

後記

1) 因為生日主角話要嚟,所以無反對,再次光臨,祝友人生日快樂,身體健康

2) 今次可以影到埋單用嘅泰式銀器手指,好精緻。原來可以插得入張信用咭落個手指圈度

3) 今次博吓影相,諗住比人制止先唔影,不過今次好好彩............1路影到尾 

點樣去???

1) 用中區行人電梯上............經過晒閣麟街,擺花街...........差館.........直至到呢個健身舖頭電梯

2) 由這個出口轉右落去

3) 見到馬路轉右

4) 見到corner位間古董舖

 

5) 轉右向上上面斜路(對面就喺中區警署)

 

6) 上到中段度就喺