Fine Foods@尖沙咀 - blueberry cheesecake出色

Fine Foods

地址 : 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店地下

電話 : 2733 2045

消費 : 請見下文

整體評價 : impressed

mar 25, 08, 3人叫咗 :

1) chocolate truffle ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)

-好濃黑朱古力味,mousse部份好滑

-甜度適中
-有質素

2) strawberry napoleon ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)

-外形好有動感
-士多啤梨清甜,1d酸味都無,custard cream就滑同香

-不過個酥皮部份就唔鬆化,敗筆咗

3) blueberry cheesecake ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)

-面頭個blueberry jam唔太甜

-個mousse部份好軟滑,但芝味都濃

-掂

4) 菊花cheesecake ($26)

-外賣

-本來幾好樣,但攞到番屋企後打開,點知佢瞓低咗,所以走咗d樣

-菊花味為主導,清甜,用菊花味放喺cheesecake身上,好特別,感覺幾中式

-mousse部份好滑

5) tiramisu ($26)

-外賣

-個咖啡味好濃,mascarpone好滑,sponge cake/lady finger部份唔會過濕,但唔多覺有酒味

-不俗

 

後記

1) 外賣紙盒

2) 其實因為想找個地方可以睇吓友人旅行d相,所以揀咗royal garden內the greenery堂食fine foods嘅餅。不過堂食同外賣個價$$$$都差幾遠。今次多謝友人們請我堂食呢餐

3) 其實好想試佢個紅莓macaroon同hazelnut chocolate crunch cake,但嗰日無出。另外亦10分想訂佢個聖安娜蛋糕(min 2lb)試吓........等有大節日諗諗佢 

4) 要寫1下餅店嘅女店員,佢好nice,又熱心。當我要買外賣前,我先問過佢d餅離開雪框,可以last到幾耐,佢話45分鐘左右,又講咗個親身經驗比我聽。

點樣去???

1) 坐隧巴...........poly u落/kcr.........紅磡站落

2) 之後用天橋行番去尖東噴水池.............搵royal garden