明星海鮮酒家@屯門 - 鹽份10足

明星海鮮酒家

地址 : 屯門屯喜路2號柏麗廣場3樓
電話 : 2146 9288

消費 : ~$250/head
整體評價 : below average

mar 14, 08,19人來dinner,叫咗2圍 : 

1)  鴻運乳豬拼盤

-影嘅時候喺食咗1半

-只喺海蜇無嘜彈性,其他ok

2) 芝士焗鳳尾蝦

-伊麵"索"咗d汁,味道不錯,但隻蝦就唔多得,入口無鮮味,好似嚼蠟

3) 碧綠珊瑚貴妃蚌

-d西芹無問題,但d蚌就好鹹吓

 

4) 沙律海鮮卷

-ok

5) 紅燒鮑參肚翅

-料都幾多,都有少少唇位

-但亦喺偏鹹

 

6) 炒斑球

-呢味喺最好味

-改咗原來嘅蒸斑變1斑2味

 7) 蠔皇北菰扣遼參

-ok

8) 椒鹽頭腩

-炸得唔錯

-好夠味

 9) 極品燒雞

-雞肉嫩滑,但可惜亦都小鹹吓

10) 生炒糯米飯

-ok

 

11) 蟠桃壽飽

-喺無黃嘅,都皮都幾軟熟,裡面蓮蓉唔算甜

12) 蓮子紅豆沙
-ok

 

13) 生果盤

-喺西瓜+橙片

-無嘜心機影

後記

1) 今次飯局是跟大伙兒來聚舊,所以佢哋揀咗咩地點,我都無異議

2) 因為味道好唔吸引,又影得唔多好,所以只登細size d嘅相。除咗甜點外,全部味道都偏鹹

點樣去???

1) sorry,友人揸車