志記海鮮飯店@太子 - 1償心願

志記海鮮飯店

地址 : 太子運動場道1號地下

電話 : 2380 3768

消費 : $150/head (ie total $1,030)
整體評價 : good
 

因為見到blog友deli prince嘅介紹,再search過資料,好多好評,所以即刻組腳,終於mar 29, 08晚,7大1小(無食力)來,叫咗 :

1) 螺頭燉湯 x 2盅

-好濃,又鮮又夠味

-不俗

2) 沙薑雞 (1/2隻)

-夠味,肉嫩兼結實,都有d雞味

-不錯

3) 陳皮蒜子蒸頭腩

-其實魚嘅質素嘅好因肉彈,結實,不過做完出嚟個味道又唔喺好好味

4) 濃湯野菌浸魚肚

-普通

5) 生炒糯米飯

-呢個就有驚喜,好味

-腊肉有嘅鮮甜味,而糯米1粒粒,無"痴"埋1"pat",但亦唔會乾硬

-好嘢

6) 豉油皇海中蝦 (1斤)

-見到個頭好似好大咁,其實因為個底劏咗1刀,方便去殼

-個蝦頭有膏,肉爽,新鮮

7) 清蒸肉蟹 x 2隻

-其實本來喺叫梅子蒸肉蟹,但漏咗單之後,1上枱就見到貨不對辦,侍應就將個問題推咗比廚房,之後個侍應特意找去搵番佢落比廚房張單我哋睇

-點都好,照食啦

-肉結實同真喺好鮮,不過唔大嘅size要$220/隻,都幾貴

8) 汽水 x 8罐 

9) 糖水 (送)

-番薯+雪耳 : ok

後記

1) 我哋坐咗喺房仔度

2) 呢餐緊喺由我動議啦,友人們好好,任由我發板(其實喺我約佢哋個email已寫晒出嚟),唔洗同佢哋商量,上咩佢哋就食咩,淨喺希望有d驚喜。不過坦白講,我覺得比較有好感喺個燉湯同個糯米飯

點樣去???

1) 坐mtr太子站............d出口..........間舖就喺你嘅右手面