Cafe Balencia@旺角 - 中規中矩

Cafe Balencia

地址 : 旺角太子道西193號新世紀廣場1樓108號鋪

電話 : 2628 3686

消費 : $125/head (ie total $375)

整體評價 : fair
 

mar 27, 08,3人來dinner,散叫咗 :

1) 焗薯皮

-1碟4件,中間d肉醬都幾濃肉味,夠濕潤,但喺個薯皮就焗剛得過份乾身咗,所以邊位有d"un"。不過個薯仔幾有薯味

2) 松子仁華道夫沙律

-賣相幾靚,松子仁香果仁味,絶無油”益”味,墊底嘅生菜片同frisee都好新鮮,西芹條同蘋果條切得幼細,不過份量少咗d

3) 煙3文魚天使麵

-色彩好靚

-煙3文魚同個天使麵都合格,但個麵就做唔到爽(知道天使麵好艱難做到al dente,所以我只期望爽口)

-整體ok架

4) basil & tomato pizza

-1落單就問我要等大約1/2鐘,o唔ok,當然無問題啦,最驚你已經焗好晒個餅底,唔洗15分鐘就拎出嚟比我

-上枱熱辣辣,薄餅底,茄醬,番茄同芝士都重手,咬落去,會拖出絲來,不過就唔多覺basil嘅存在

-呢個最稱職

5) 朱古力芭菲

-ok,無驚喜

 

6) 鮮果3色芭菲

-ok,無驚喜

7) 豆腐pannacotta

-內混有西米粒

-唔知喺咪食咗2個芭菲先再食呢個,所以甜味無嘜,豆腐味亦唔覺,反而最出喺陣cream cheese味,所以質感比平時食開嘅pannacotta為實,都幾"漏"吓。我同友人都要中段放棄

  

後記

1) 服務好好,又有交帶

2) 不過無得訂位 

3) 聞說好似喺a-1麵包店開嘅,所以旁邊賣埋麵包 

4) 其實呢餐個前菜同主菜都可以,食得過,不過喺個甜品部份差d

點樣去???

1) 坐kcr旺角站............新世紀廣場出口..........1出嗰層就已經喺1樓