爸爸壽司小料理@紅磡 - 抵食有質素午餐 (closed)

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爸爸壽司小料理 

地址 : 紅磡黃埔新邨民泰街38號地下

電話 : 2363 1918

消費 : $78/head (ie total $233)

整體評價 : good 

aug 22, 09, 3人嚟lunch,叫咗 :

1) 海鮮丼定食 (hk$68)

i) 前菜

-呢個應該喺牛脷粒

-已經炆到好腍

-因為配嘅汁只得微鹹味,所以都食其原味

-不過作為1道前菜,理應唔多唔少都醒胃/喚醒味蕾嘅作用,所以個人覺得呢個失色咗d

ii) 麵豉湯

-正常

 

iii) 蒸蛋

-蛋好滑,除咗見到嘅冬菇絲之外,仲有蟹柳同雞肉粒

-呢個價$$$$有咁嘅質素.......很不錯

iv) 海鮮飯

-我試咗3文魚,油甘魚,海膽(無"劫"味兼甜),魷魚絲同魚子

-全部都幾新鮮

-呢個價$$$$,已交突功課

v) 甜品

-嗰日喺芝麻味雪糕

-都幾香濃芝麻味

-我哋只叫咗2個餐,但店方送多1個比我哋,等我哋人人有份,多謝晒~~~

2) 刺身定食 (hk$68)

i)-iii)

-意見如上

iv) 刺身

-款色幾面善.....因全部都喺海鮮丼度見過

-所以今次我揀咗北寄貝,鱆紅魚........

-新鮮

v) 甜品

-意見如上

3) 牛油雜菇

-好有牛油香,d菇亦帶爽口

-好味,不過都幾膩吓

4) 自家製免治雞肉串

-小"鞋",味道可以咁啦

5) 忌廉蟹肉餅

-個吉列喺好脆,又薄,不過略嫌忌廉多過蟹肉

 

後記

1) 呢度嘅午餐抵食,以呢個價$$$$,好有水準

2) 嗰日個侍應比較新生..........上嘢都有點亂,要提番上前菜同蒸蛋 

3) 地方比較細,最好訂位........見到拒絶咗好多walk in客 

4) 但冷氣不足都幾嚴重,我咁怕凍,都唔多feel到有風吹埋嚟.............尤其嗰日我哋坐喺門口........時常開門關門.........熱氣狂攻入嚟.........食完全身"標"汗~~~