1/5 Nuevo@灣仔 - 可以更好 (closed)

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1/5 Nuevo

地址 : 灣仔星街9號地下

電話 : 2529 2300
website : www.elite-concepts.com

消費 : $160/head (ie total $320)
整體評價 : fair

 

sep 11, 09,2人嚟食lunch, 叫咗 :

1) 麵包籃 (免費)

-有3款麵包,難得有pita bread (相中前面爆晒光嗰件)

-麵包邊都脆,可惜熱到熱吓

 2) 友人set lunch (hk$138)

i) starter - crab cocktail "neuvo"

-無諗過份量都幾多

-有蟹肉,牛油果粒,車厘架,黑橄欖,baby spinach同烚蛋片

-用嚟塗麵包食,佳伴

-1啖啖咁淨食嘅話,就會食到蟹肉嘅微鮮甜味

ii) main - rigatoni w/eggplant & cherry tomatoes (hk$118)

-很有咬口嘅大長通粉

-但略嫌個茄汁底稍欠番茄嘅自然酸味,所以覺得淡口咗少少

-上次喺附近classixxxx mozzarella bar食嘅味道夠味好多

iii) dessert - creme brulee w/sesame ice cream (hk$20)

-burnt sugar做得薄咗少少,但不失脆身,1"hung"即碎

-個布甸好滑好滑

-旁邊伴以1球雲呢嗱同芝麻味各1半嘅雪糕,芝麻味10足

3) my set lunch (hk$148)
i) starter - goat cheese toasts w/frisbee salad

-個羊奶芝士夠晒稱職因夠晒羊奶嘅"so"味

-配以很脆口嘅多士,掂

-旁嘅沙律菜(有醋味嘅dressing)都有助-輕芝士嘅濃膩感

 

ii) main - pan roasted grouper w/tomato salsa  (hk$148)

-3片魚,魚肉不算厚身

-個皮未有烤到脆身

-魚肉老咗少少,可以-少煮嘅時間

-邊豆灼得過諗,無晒脆爽嘅口感

-薯蓉很踏實,綿綿的,沒有灌以大量牛油

後記

1) 店內個setting.........都幾有格呢(不過無影到嗰邊因太多食客)

 

2) 不包餐飲..........最後選了甜品,放棄了+$$$叫餐飲 

3) 抱歉今次d相唔知點解好難掌握個光源,影得好差

點樣去???

1)坐mtr金鐘站.........pp3出口

2) 出嚟轉右.............就會見到呢條永豐街

3) 向前面嘅小斜路行上去...........去到街尾.........望住前面就見到