地址 : 銅鑼灣地鐵站時代廣場出口B301鋪
電話 : 2506 9488
消費 : $28/ head
整體評價 : impressed
昨日食完haagen daxx後,無意中發現這有好多好評的麵包店,不知不覺間,跟人越買越多
1) 法式鮮奶木頭包
-個人至愛,現在看番食評,先知是signature bread
-正如其他食家所言,外脆內軟,軟的部份有蛋味,帶清甜,我就形容為西式牛脷酥,咬完1口接1口,好快食完,好味
2) 迷你黑芝麻麻糬球
-見人狂掃,我都要1試
-口感煙靭,入口軟糯,又重芝麻味
-good
3) 迷你綠茶紅豆麻糬球
-口感如上,不過個人覺得有種好假的甜味,故不大喜歡
4) scone
-無提子乾嗰種,比較乾身,沒有clotted cream或jam伴,會較dry
-個人覺得似西式加蛋餅
-普通
5) 朱古力蛋糕
-見有客大手買,又跟
-不過回家後無試到
6) new york cheese cake
-好重身,濃芝士味,不過唔夠滑
7) strawberry cake
-在最後掙扎下買埋
-有好多層次,top是好多新鮮的士多啤梨粒(自然的酸,無浸過糖水),之後是士多啤梨jelly(小甜而已),再是whipped cream(唔多甜),下面是士多啤梨mousse(質地濕軟),最下是sponge cake
-全部加埋入口是清香的士多啤梨味,而且唔多甜,適中
-很欣賞
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