芭堤雅小島泰式餐廳@馬灣 - 夜景伴美食

芭堤雅小島泰式餐廳

 地址 : 馬灣珀麗灣沙灘商場1樓1-2號舖

電話 : 2312 6111

消費 : $160/head (ie total $480)

整體評價 : fair與good之間

may 07, 11.........3人嚟dinner,叫咗 :

1) 蒜蓉炒西蘭花 (hk$52)

-上菜時間超快呀,要趁熱食呀
-d蒜蓉喺炸過,而唔喺平時只喺落油鑊炒香,所以份外香濃惹味,也有點挺身
-西蘭花亦炒得有點脆口,+上波浪紋紅蘿蔔條
-簡單的1個家常炒菜,但炒得出色,是意料之外

2) 荔枝冰 (hk$28)

-友人話唔喺好甜

3) 青檸梳打 (hk$28)

-友人話喺正常沒有甜味的青檸梳打

4) 泰式明爐蒸烏頭 (hk$138)

-因見到隔離枱食,好大條,好似好好味咁,所以我哋又跟住叫
-個化學燃料唔夠大,只放喺中間,所以都要幾耐先滾起
-的確好大條,好多肉,個湯底有咁多配料,又有個泰汁可以蘸,味道當然豐富啦
-仲附上個湯,如果滾得耐,無嘜湯,可以+落個明爐度

5) 泰式沙爹 - 1/2打 (hk$72)

-拼咗豬同牛
-賣相燒得不錯,不過豬肉唔夠嫩,亦唔夠入味,同最近喺坪洲食到的有點距離
-而個牛嘅肉質比豬的好
-個花生醬汁都有花生香,所以要high多d落個串燒度

6) 皮蛋蝦餅 (hk$26)

-印象中好似第1次食蝦餅內有原隻皮蛋
-而個皮蛋也有些少溏心添
-平時我很少食皮蛋,因好易食到有陣"劫"/"押"味,幸好這個算是不重
-蝦餅部份都彈,+埋甜酸醬食,頗有風味

7) 泰式香草1000層糕 (hk$28)

-質感並非好煙韌嗰種,真喺唔易食到好有韌度嘅椰汁糕
-佢都算合格的,因有1點韌度,軟熟,椰汁香有些少啦,甜度也不過份

8) 椰汁西米糕 (hk$24)

-size喺細少的,清甜,ok的

後記

1) 食到1/2路,走咗去餐廳外面影張夜景照..........其實餐廳外面設有枱,可以1路食,1路望住橋景

2) 總括嚟講上菜好快,只喺甜品環節突然慢咗啫..........初時無訂位,佢都幾爆,可能近母親節關係啦...........佢話有張枱要8點交 (嗰時已是6.40pm),我嫌太趕了..........但原來佢哋咁有速度,若非甜品慢咗,真喺8點都食得完

3) 本來想去輝記.........但搵唔到,唯有下次啦,反正都想去吓馬灣公園