2011年5月6日 星期五

鴻發糕品@深水埗 - 傳統糕點 (closed)

closed
鴻發糕品
 
地址 : 深水埗基隆街251號
電話 : 2386 1034
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair 

2 visits
分別喺apr 20 & 28, 11嚟試........共叫咗 :

1) 綠豆咸肉棕 (hk$9)
-喺細隻size
-沒有再整番熱,所以只喺室溫
-要求跟砂糖,所以店員要去廚房+糖比我先出得嚟
-入口很有棕葉香,軟腍,足料,所以唔會覺得削
-也有明顯肥豬肉,肉就唔多見了,都有少少鹹蛋王啦
-是不錯的



2) 肉片粥 (hk$12)
-因為隻棕太細了,所以+多個粥
-有米花,粥底味道都幾似兒時食到嘅味道
-好可惜d肉片唔知佢用咗咩嚟醃過佢,令個個肉質變晒,無咗肉嘅纖維質,好怪,有點假,如果蒙住眼,你諗都諗唔到會喺肉嚟,所以食咗1片多d,我就無掂過d肉了

3) 芋頭糕 (hk$2.5)
-細小的1件,但都好抵食
-中間嘅芋頭糕都不錯

4) 大眼糕 (hk$3)
-從未食過大眼糕,其實有點似黃金糕嘅質哋,但較之軟身些少
-ok啦

5) 白糖糕 (hk$3)
-見到佢賣咁多傳統糕點,所以買來1試
-可惜喺有酸味,還是同區嘅坤x好

6) 紅豆糕 (hk$2.5)
-面層帶些少硬
-底下嘅紅豆糕清甜,不過豆味不算濃
-但我就鍾意佢個質感無坤x咁腍

7) 1000層糕 (hk$2.5)
-好軟韌彈牙,有點似印尼嘅椰汁糕咁
-清甜

8) 雞屎藤 (hk$2)
-印象中好似有嘜食過咁純,無餡嘅雞屎藤
-有點茶甘味,亦有點植物纖維
-密度高,1口可以咬好耐
-叫做試過,個人麻麻


後記
1) 店內環境

2) 這裡真喺好抵食


點樣去????
1) mtr深水埗站............a2出口 (北河街)

2) 向後轉身..........行入行人隧道 

3) 向前街.........已是鴨寮街.......

4) 向前多2條街.........就喺基隆街 

5) 向左轉,前行.........中段就喺

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