創作麵工房@銅鑼灣 - 試新麵店 (closed)

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創作麵工房

地址 : 銅鑼灣新會道4號地下

電話 : 2881 5006

website : www.mist.com.hk
消費 : $157/head (ie total $315)

整體評價 : fair

feb 17, 10,2人嚟dinner,叫咗 :

1) 味噌拉麵+1/2熟蛋 (hk$100+$10)

-湯底有5隻味,友人揀了味噌

-雖然深色,但唔好過鹹,剛好

-叉燒只得1薄片,份量太少了,亦因為薄嘅關係,所以毫無口感可言

-麵唔會過腍,不過亦唔見彈

-蛋個心的確喺溏心,不過調味/卥得不夠濃味

-可以咁啦

2) 櫻花木燻1000葉縣幸福麥豬 (hk$120)

-賣相幾西餐吓,有棵露絲瑪利喺面

-白色嘅物體應該喺烤過嘅mozzarella cheese,無嘜味的

-豬肉有點5花腩咁,有肥有瘦相間,不乾

-個燻味頗重,不錯

3) 黃梅奶凍 (hk$50)

-無諗過好似片出嚟嘅豆花feel

-賣相比較零碎,滑度可以

-黃梅醬不太甜

-ok啦

後記

1) 店內setting

2) 餐具..........筷子同匙羮都喺枱下嘅柜桶

3) 因為lunch嗰餐食得好飽吓,所以呢餐明顯食得唔多

4) 服務很勤快

點樣去???

1) 假設你坐mtr銅鑼灣站............渣甸坊出口............之後轉右

2) 行到去個corner位有間雪糕店xx dolce.........之後轉左

3) 不停向前行............向利園嘅方向進發

4) 不停向前行..........經過埋利園.........去到街尾(希慎道).........見到對面喺aia plaza

5) 過馬路............左手面為以前嘅pret a xxxxxx............向前行..........經過咗新寧道.........開平道

6) 第3條街就喺新會道.........轉左...........街尾d就喺