茶古力@金鐘 - 送禮之選

茶古力

地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場332號舖

電話 : 2918 0093

消費 : $32/head (ie total $128)

整體評價 : good 

要諗樣禮物,可以帶到驚喜比殿堂級嘅甜魔,真的不易..........有次喺or望到金鐘有間用茶味作主角嘅朱古力..........."click".........掂,有賣點,有特色,口碑不錯,仲未變得popular,有新意........估計食友應該未食過。就作為jan 30, 10 house warming的小手信,應該不錯 : 

1) 1盒8粒裝 (優惠價hk$128)

-沒有固定邊8粒,可以自由組合

-不過剛好有8隻味,所以就每樣1粒,本來仲有款seasonal嘅玫瑰味,不過剛賣晒

-入完盒後賣相好靚..........好過佢嘅現場盒裝demo display好多~~~

-食友好慷慨咁開嚟1齊食

-唔知應該食邊隻先,我哋就唯有跟住leaflet簡介上嘅次序食啦.........食友每款切成4份,逐粒逐粒試,我哋好似做緊實驗咁

i) flowerpassion

-即喺茉莉香片+ghana40.5%朱古力 (尾2嗰粒)

-茉莉茶嘅清幽味道幾出同持久,所以無比朱古力味搶咗

ii) ninanote

-即喺龍井+papua35.7%朱古力 (尾3嗰粒)

-茶味有,但同朱古力起唔到特別嘅化學作用
 

iii) nishiocha

-即喺抹茶+white chocolate37%朱古力 (第1粒)

-茶味濃

-但真弄不清楚是否真喺有個朱古力豆出產地點叫"白朱古力"呢?

iv) britischaztec

-即喺伯爵茶+mexico66%朱古力 (最尾嗰粒)
-明顯嘅伯爵茶味

v) riooolong

-即喺烏龍+venezuela72%朱古力 (第5粒)
-個味有點似抹茶

vi) darkspice

-即喺鐵觀音+santo domingo 70%朱古力 (第3粒)

vii) smokeyshuixian

-即喺水仙+cuba70%朱古力 (第4粒)

viii) darkembrace

-即喺普洱+tanzania75%朱古力 (第2粒)

-呢個喺pair出來有點怪的,普洱本身陣味比較沉鬱,混埋坦桑尼亞嘅可可豆,可能同該產地嘅可可豆味道特性有關。不知奇怪嘅outcome是否可可豆其帶有酸味/香料味所致

 

後記

1) 朱古力嘅存放玻璃箱

 

2) 每款朱古力嘅茶味,喺食第1啖最為明顯.........比較鍾意嗰d都喺本身茶味清幽,個性鮮明.........咁就唔易比朱古力味搶過,互有發揮 

3) 此店應該屬於夜上海嘅1部份,因佢"痴"住喺佢出面..........所以水牌唔會搵到茶古力嘅店子...........喺水牌上,要用夜上海個名嚟搵先得

點樣去???

1)坐mtr金鐘站.........pp出口