2010年3月15日 星期一

祥利飯店@灣仔 - 3訪小炒


地址 : 灣仔三角街2號
電話 : 2814 8997
消費 : $63/head (ie total $630)
整體評價 : fair

3rd visit
feb 08, 10,10人嚟lunch,食咗 :

1) 焗魚腸 (訂) (hk$50)
-仍舊有水準,料多過d蛋,沒有腥味

2) 啫啫泰國椰菜苗煲 (hk$60)
-同樣惹味

3) 韓式烤骨煲 (hk$60)
-沒有影相,也沒有試到因只得8條左右
-試咗洋蔥,很甜

4) 黑椒牛肉骨
-肉質試咗d
-反而個洋蔥就好甜

5) 叉燒拼切雞 (例牌)
-叉燒都算有水準,有蜜味,肉質又腍
-切雞亦滑

6) xo醬西芹炒田雞
-xo醬唔出,沒有些微嘅辣意
-田雞腿都肥大,肉結實

7) 東江蒸滑豆腐煲 (hk$50)
-原來喺呢種好似打邊爐嘅生菜鯪魚球豆腐煲
-所以清淡得很

8) 欖菜蒸"邊"魚
-等咗好耐,初時以為"漏"咗單
-好大條魚,掀開魚背,就見到好多魚膏
-蒸得剛好,滑同juicy,沒有蒸老到
-應該喺淡水魚,所以骨量都多,幸好不是幼短骨

9) 白飯 x 12


後記
1) 今次新試嘅菜式就無嘜驚喜,還幸encore的幾味沒有失手..............


點樣去???
1)坐mtr去灣仔站.............a3出口.........過前面嘅斑馬線
 
2) 轉左............向前行...........

3) 過咗龍x酒樓..........再向前行
 
4) 直至去到3角街 (有signage).........轉右入

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