蛇王燊@灣仔 - 真正蛇竇

蛇王燊

地址 : 灣仔交加街富榮閣地下

電話 : 2891 6639

消費 : $49/head (ie total $98)
整體評價 : fair

nov 17, 09,很寒冷的1天,所以特別想食熱嘢,好似煲仔飯咁啦,6人嚟lunch,我同友人1齊share食咗 :

1) 糯米飯 (hk$18)

-飯都唔會腍到1pat咁,但當然無灣仔強x美食咁挺身啦

-調味都夠,只喺d料少咗d啫~~~~

2) 田雞煲仔飯 (hk$40)

-餸混了點薑絲先去蒸

-田雞肉質都結實

-只喺個飯可以再焗乾身d,咁先可以有飯焦

3) 滑雞煲仔飯 (hk$40)

-呢個等咗好耐,明顯為咗出貨,所以未焗得夠,飯比之前嗰個腍/帶少濕

-同樣有撈過薑先蒸

後記

1) 原來lunch好多人...........舖內坐位唔多............所以佢有對面大廈嘅天台位..........真喺好蛇竇feel.........事關落完單,比咗$$$$..........就跟亞姐入對面座大廈上2f嘅天台.............等貨到.............不過因為嗰日天氣凍,好多客..........廚房出唔切...........所以1有貨(煲仔飯因製作時間較耐)到............場面有點混亂

2) 我同友人都唔好蛇..........但其他友人就有食蛇羮..........見到都幾多料吓........而且枱上放好的香茅葉碎同薄脆脆都好新鮮