金記燒臘餐廳@元朗 - 懷舊燒味飯

金記燒臘餐廳

地址 : 元朗水車館街66號錦榮大廈1號舖

電話 : 2470 5996
消費 : $55/head (ie total $166)
整體評價 : fair與good之間

 

nov 15, 09,友人們跑完nike有份sponsor的10公里,約咗佢哋去元朗食lunch,3人叫咗 :

1) 金$$$$雞飯 (hk$36)

-我揀呢間都喺全因為呢味懷舊嘢
-好少見燒味舖會有金$$$$雞
-我自己咁大個,都喺在新蒲崗食懷舊菜的得x食過
-雞肝夾住脂肪同叉橈為1份
-3樣料都傾向薄切,脂肪入口不油膩
-肝片就微微實咗少少,亦無嘜甘香豐潤之感
-不過全道最出色就喺個蜜味,真的好甜蜜,足夠之餘又沒有過到火位
-因為個汁嘅關係,令到個白飯都沾上了甜味

2) 油雞拼燒腩 (hk$80)

-雞皮沒有很多的肥膏,也薄,肉亦滑

-燒肉皮真的鬆脆,肉也腍滑,不過1 1/2邊的燒肉就因為欠了小小脂肪,全瘦肉,所以嫩滑度就稍遜

3) 乳豬飯 (hk$36)

-大家都1致認為是3碟中最差的

-因為乳豬的部位並非飲宴中食到的身位,皮下嘅脂肪欠奉

-而且層皮脆中帶"un",並不出色

4) 例湯 (hk$7)

-喺粉葛豬肉湯

-清甜,都唔錯

5) 熱檸茶 (hk$7)

 

後記

1) 食飽之後..........匆匆去咗友人新開嘅boutique,但因為要趕下場,所以無時間慢慢睇..............無幫襯到..............hehe...........祝友人生意興隆

點樣去???

1) 坐lrt大棠站落...........過斑馬線向右行............去街角位東亞銀行

2) 過前面嘅斑馬線

3) 再過前面嘅斑馬線.......去對面嘅找換店........之後轉左

4) 向前行

 

5) 街口見到水車館街呢個牌............向前面行