Point Pie@跑馬地 - 甜品1掃光

Point Pie

地址 : 跑馬地昌明街8號地下

電話 : 2573 9082

消費 : $97/head (ie total $675)

整體評價 : fair

 

oct 24, 09,頑強的食友們,繼上1餐之後,我哋7人接住來淨食甜品.........食友很豪的order每樣1件啦 : 

1) cube chocolate coffee (hk$68) - 6點鐘方向

-caramelized hazelnut, coffee chocolate mousse, vanilla cream & chocolate top

-沒太大印象嘅味道

2) new wave triangle (hk$68) - 4點鐘方向

-mix w/5 chocolate, biscuit, milk chocolate, bitter mousse, creamy icing & dark chocolate

-都濃朱古力味

3) crispy heart chocolate pyramide (hk$68) - 12點鐘方向

-bitter chocolate mousse w/crispy heart on chocolate biscuit
-個人最喜歡呢個因濃朱古力味之餘,又有脆脆米/餅乾,口感上豐富d

 

4) green tea opera (hk$68) - 10點鐘方向

-green tea punched biscuit, mousseline w/ chocolate ganache

-沒有綠茶味,質哋小綿的,但味道有點平平無奇

5) miss poppy (hk$68) - 9點鐘方向

-crumble shortbread, pistachio biscuit, red fruit compotine & light poppy mousseline

- 面頭紅紅哋
-但味道喺咁多件嚟講最差

-形容不到有咩特色

**以下張相,比較好味喺(2)+(3)

 

 

6) chocolate crunch (hk$68) - 右下角

-chocolate biscuit, chocolate/ hazelnut cruncy, topped w/chocolate mousse, chocolate finition

-食過後也沒有太大嘅印象

7) hazelnut craquant (hk$68) - 右上角

-bitter chocolate biscuit, crunchy praline, hazelnut mousse w/hazelnuts & chocolate

-食過後也沒有太大嘅印象

8) tiramisu dome (hk$68) -左上角

-new style tiramisu w/cookie on top & inside

-呢個根本要叫過第2個名,因只食到杏仁味

9) pineapple dacquoise (hk$68) - 左下角

-dacquoise biscuit topped w/pineapple mousseline cream and pieces of fresh pineapple

-有菠蘿味,但唔喺濃

-還有椰絲茸,幸好唔會過甜

-麻麻哋

後記

1) 嗰日安排咗坐vip房,不過比較細.............7個人剛好坐得落

2) 呢度每件蛋糕都索價不菲 (基本上泊得住/貴過法國有名名店la maison du choxxxxx)...............但質素(賣相/味道)較之差好遠..........價$$$$定位過高了 

3) 不過聞說佢嘅生蠔,意粉,田螺等都不俗...........我有機會會去試吓鹹食