UnoMas@灣仔 - 西班牙午餐 (closed)

closed

UnoMas - Spanish Restaurant

地址 : 灣仔駱克道54-62號2樓博匯大廈1樓

電話 : 2527 9111

website : www.uno-mas.com

消費 : $148/head (ie total $295)
整體評價 : fair與good之間 

oct 27, 09,2人來lunch,叫咗 :

1) bread bucket (免費)

-切成條條,有被烤過嘅痕跡

-外小脆,如果熱上,肯定會好出色

2) gambas al ajillo (hk$76)
-sauteed prawns w/garlic

-呢個聽女侍應推介

-有8隻中蝦,真喺好爽口,西餐中少見

-但講到鮮味度,都喺無嘜,點都及不上中式嘅白灼蝦

 

3) setas mixtas al jerez (hk$62)

-sauteed mixed mushrooms w/dry sherry

-size唔算少,炒得也濃味

-熱熱的當然好食啦

 

4) set lunch (hk$128)

i) appetiser - torra de pantumaca con jamon

-country bread rubbed w/fresh tomato and served w/serrano ham

-2片,其實喺1大片cut開

-無諗過咁抵食

-只喺唔熱啫

-個西班牙火腿都幾有鹹香味

-不錯

ii) arroz al horno paellas

-oven baked saffron rice w/pork chops, bacon, potato & onion

-等咗好耐

-無我預期用鑊上,又唔多料

-個樣似碟中式嘅炒飯

-飯亦有點咬口,非中國的絲苗米

-呢個普通咗d

-mon-fri每日有唔同款嘅paellas

 

iii) dessert - natillas de chocolate

-是1杯少"杰"身的朱古力醬,質地有點似"杰"少少嘅yogurt咁

-都濃朱古力味
-那朱古力威化也很鬆脆,也不差呢

後記

1) 被安排坐露台位........無咁局促

2) 如果要1個女仔食晒個鑊仔set lunch,肯定會好飽呢,不過就唔包飲品~~~

3) 本來想叫個釀魷魚嘅tapas..........不過侍應話已從menu度remove咗........莫非個廚換咗?

點樣去???

1) 坐mtr灣仔站.........c出口 

2) 轉左

3) 不停向前行

4) 好快就到