東花房@元朗 - 神秘感私房菜 (closed)

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東花房

 

地址 : 元朗Shop 4, G/f Block 1,Crystal Park,50 Ma Tin Rd

電話 : 2799 0991
消費 : $150/head (ie total $900)

整體評價 : fair與good之間

may 12, 08,6人來dinner,食咗1餐好特別嘅私房菜。我哋揀咗d off menu嘅菜式,初時我諗住起碼可以落單前話比你知喺將會食d嘜,原來要上枱先知。老細最多問你想食d咩(香口,清淡,魚生........),有咩唔想食,之後全權由大廚揸fit。作為食客就好有驚喜喇。當然要問清楚老細大約1個人要幾多$$$$$啦,免除結脹時不必要嘅爭執 :

1) 前菜1 :  茄子 (送)

2) 前菜2 :  蔬菜沙律 (送)

-生菜脆,新鮮

3) 前菜3 :  豆芽 (送)

-友人好欣賞因為辣辣哋

-不錯嘅漬物

4) 雜錦刺身 (自己作比佢)

-有帶子,八爪魚,油金魚,3文魚,甜蝦,x魚

-只喺x魚個解凍時間差少少,有少少硬身

-但新鮮,友人讚甜蝦好甜

5) 芒果白汁茄子 (自己作比佢)

-裡面有芒果粒,茄子粒,菇,肉粒(但比較鹹)

-大家覺得似西式菜多過日本嘢

6) 節瓜圃 (自己作比佢)

-好齋

-有節瓜,素蝦,蛋,魷魚片,獅子狗卷,馬蹄,玉米仔

-但麻麻因個蛋又老,又無嘜味

7) 南瓜蝦 (自己作比佢)

-1眾人等最鍾意呢味

-原隻蝦連南瓜條夾住嚟炸,之後切開1半

-粉唔厚,南瓜好軟腍,好甜,但個蝦就無嘜鮮味,肉質亦唔爽

-但伴以1碟雜綿咖喱粉食,即刻好好味

8) 豆腐夾 (自己作比佢)

-有豆腐片,火腿片,翠玉瓜片,蝦肉餅

-清淡,但都唔錯因有火腿片同蝦肉餅帶番d鮮味同鹹味

9) 魚柳煙肉卷 (自己作比佢)

-魚柳卷內有煙肉片同蘆筍條

-惹味

10) 芝麻雪糕 x 5(送)

-正常

11) 芝麻豆腐布甸 (送)

-友人話豆腐味都幾濃

後記

1) 老實講,味道唔喺10分好,中規中矩,但勝在好有神秘感,食d咩要上枱時先知,第1次食咁樣style嘅私房菜,個形式好得意

2) 不過唔多似食緊日本嘅,比較中/西式

3) 老細好識做咁比咗9折我哋

  

點樣去???

1) 坐lrt豐年路站落

2) 向大馬路方向行(ie 有警處嗰面)

3) 轉左...............行到有投注店嘅corner位

 4) 向投注店同大坑渠中間嘅路向前行

5) 泊住大坑渠不停向前行...............直至見到4線嘅大馬路

6) 之後右