2013年10月18日 星期五

花奶涼粉

oct 10, 13...............因為有1/2罐食剩嘅花奶............所以諗到整涼粉先~~~...........其實我都幾鍾意食涼粉架

材料 (1-2人)
-涼粉1磚 (我喺街巿買.........hk$7)
-砂糖
-花奶


steps
(1) 先將磚涼粉6面起皮 (少時候見屋企人喺咁做...........薄薄片起晒6面surfaces.........咁會衞生d)
(2) 再用食用水沖吓磚做完peeling嘅涼粉 (我差d快手得滯開水喉水沖)
(3) 切成細粒放入雪柜備用


(4) 之後煲水煮溶d砂糖............甜度隨個人喜好.............攪掂後放入雪柜備用


(5) 花奶都要放入雪柜備用


(6) 食嘅時候...........將雪凍咗嘅涼粉粒溝埋糖水同花奶就食得.............完成!..........當然你亦可+埋生果粒/雪糕/紅豆同食啦.........咁樣味道會更豐富~~~




1 則留言:

  1. 真係好耐無食過涼粉, 自家出品就更加經濟!

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