BBQ@西營盤 - 抵食又有質素

BBQ

地址 : 香港西營盤第三街129-133號地下

電話 : 2548 9880
消費 : -

整體評價 : impressed 

mar 08, 09,6人來3rd round,叫咗 :

1) 炒什菜

-有木魚碎,椰菜,芽菜,紅蘿蔔絲

-有鑊氣,而且保持到咬口,脆身

2) 雞泡魚乾

-暖熱同軟身

-甜甜嘅外表...........+少少沙律醬

-好味好味.........有杯sake就更好啦

3) 牛心

-無試到

4) 雞軟骨

5) 燒茄子

-茄子本身清甜,配以木魚碎,增添鮮味

6) 燒雞翼

-大讚好味嘅燒雞翼因外皮小脆,又鹹鹹地,內裡熟透,近骨位都唔見有血紅色,但肉質仲好嫩

-好1隻燒翼

7) 日本螺肉+雞頸肉

8) 墨魚丸

9) 5花茶拼夏枯草

-仍舊住家feel+足料,無嘜甜味,更突出夏枯草嘅小甘味

10) 菊花茶

後記

1) 多謝友人請客