2007年12月23日 星期日

Tom Bar & Grill@馬鞍山 - 風和日麗


地址 : 馬鞍山西沙路泥涌村2B地下
電話 : 2633 3030
消費 : $113/head (ie ~total $340)
整體評價 : fair與good之間
 
2nd visit
dec 21, 07,3人來lunch,叫咗3個set+蠔plate

1) 蠔
-6隻
-有kumomato,virgin同1隻唔知咩種,最喜歡kumomato因有脆的口感同強海水味
-友人話比我知,食蠔個general rule喺由最大食到最細因細嗰d通常比較鮮甜d,今次啱喎
-張相顏色帶藍喺因為坐greenhouse位置,陽光透過個頂有小小藍色的canopy,映咗落去,失咗小小真

2) 魚餐
i) 蒜蓉包+湯
- 個包表面喺微脆,但略帶小"un"嘅質感
-個湯ok
 
ii) 主菜
-唔記得叫咩魚,試了友人1口,質感結實,唔"鞋",ok
-d瓜菜新鮮

iii) 餐飲 

3) 煙鴨胸餐
-主菜 : 件煙鴨胸份量都算好慷慨吓,味道亦唔錯,好夠煙燻同鹹味,雖然全"舊"嚟煎,但1d都唔"鞋",d瓜菜亦好新鮮,個人覺得最好是這個
 

4) 辣汁蜆肉意粉餐
- 主菜 : 因上次食過佢哋個意粉好念念不忘,因直情做到我想要的al dente,對比下,今次就叫做唔合格喇,小腍兼唔彈牙,味道是可以的,亦唔算辣

 
後記
1) 多謝友人請客

2) 間餐廳出面有個好似greenhouse的地方,好似嗰日風和日麗,陽光照入嚟,好寫意
 


點樣去???
1) sorry,友人揸車,教唔到大家

2) 總知喺西沙茶座嗰個zone

3 則留言:

  1. 食完有冇走過去泥涌個沙灘睇日落?

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  2. Thanks! 天朗氣清既日落唔使執都好靚! 不過近年既空氣真係…唉 黎多張早十分、八分鐘同一地點影既 wide angle。

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  3. Wish you all the very best!
    Merry Christmas & Happy New Year
    http://www.elfyourself.com/?id=1639804135

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