A Hereford Beefstouw Steak House@赤鱲角 - 結業前幫襯 (closed)

closed

A Hereford Beefstouw Steak House

地址 : 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第8層離港大堂夾層E區8T005

電話 : 2136 0695
消費 : $250/head (ie total $1,750)
整體評價 : fair

jan 28, 12...........13人嚟dinner.............不過分開2邊落order.........我嗰邊叫咗 :

1) hereford set menu x 2 (@hk$228)
i) bread-這個set真喺超抵食...........聞說喺用番98年個價
-其實只喺平常盒裝牛油+個銀器皿啫
-麵包軟熟



ii) complimentary house wine x 2-仲有紅酒添,不過我無飲


iii) baked escargot in herbs butter x 2
-很多油份,田螺無嘜味


iv) main
a) grilled fillet of black cod wrapped with bacon & thyme
-個魚肉幾結實喎,有彈性,不錯
-個薯仔配


b) grilled australian ribeye steak (200g) with potato wedge
-但好似overcook咗少少
-味道ok啦



v) dessert
a) blueberry cheesecake
-本來set個甜品喺牛油焗杏仁餅,可惜賣晒,唯有揀過
-呢個blueberry cheesecake味道普通

b) tiramisu
-有少少乾,味道普通


vi) hot cuppucino x 2
-就算喺咖啡,都可以有幾個選擇,可以話算喺咁了

2) fillet 300g (hk$398)
-叫咗5成熟.............juicy



3) sirloin 400g (hk$400)
-叫咗5成熟.............juicy



4) chocolate brownie with mocca ice cream (hk$78)
-比較喜歡個mocca雪糕多d


5) ice cream with chocolate sauce (hk$78)
-夠凍,有奶香,ok的


6) hereford special (hk$98)
-呢個喺呢度嘅特色
-有vanilla ice cream, raisins marinated in gin, ginger, caloric liqueur, coffee powder
-caloric liqueur喺全個雪糕新地嘅靈魂..........據waiter講,樽酒喺入口番嚟
 

7) apple cake with almonds and ice cream (hk$78)
-唔掂喺因為底下嘅蘋果片層出水情況嚴重

 

後記

1) 店內環境

2) 第1次post就mark closed喺因為食友知道這裡就結業所以我哋先伙伴而嚟................這裡只做到2月1日............之後就關門裝修6個月.............唔知集團會開過咩嘅新餐廳

3) 當晚比我地巧遇到洪天明+周家蔚喺另張枱