臨記@天后 - 慕名而來

臨記

 

地址 : 天后銀幕街15-17號輝漢大廈地下A2C舖

電話 : n/a

消費 : $36/head

整體評價 : fair
 

又要喺做運動前食d嘢,jan 19,10嚟試吓呢間新新哋嘅格仔餅店,叫咗 :

1) 格仔餅 (hk$12)

-呢個喺最多人讚好嘅item

-我其實好少食格仔餅,所以唔知點樣嘅格仔餅先叫好食/整得好

-佢喺無+牛油嘅做法,之後唧上花生醬,煉奶同蜜糖

-我要求多d煉奶,佢當然無問題啦

-我呢件只喺微脆,大部份咬落去都喺軟熟嘅質感

-望到banner上寫住用日本麵粉,喺都似因個軟熟度真喺不錯,唔會1味得個腍字

2) lemon squash (hk$12)

-呢個檸檬水是有點氣(co2)的,直腳似喺現成嘅lemonade,佢酸度不強,有種微微嘅檸檬皮味

-勝在不太甜

-不過還是喜歡紅磡媽x雞蛋仔住家同好飲好多

3) 雞蛋仔 (hk$12)

-都試埋佢

-佢嘅雞蛋仔吹風不足,所以無嘜脆度,而且比較薄同空心,呢邊比較飽滿.........實質另1邊都是平的,沒有卜起

-而且比較軟熟,所以挺不起來

-如果當蛋糕小食都可以,但作為雞蛋仔,就唔喺主流雞蛋仔嘅質感

-用上呢種麵粉,會否做成鯛魚燒/判燒餅/叮噹餅好d呢?

後記

1) 男店主斯文有禮..........

2) 宜家真喺弊家伙............每每喺運動前都比都理由自己去搵嘢食...........想健康又反而變得不健康~~~~