Tiffin Lounge@灣仔 - 有點overprice

Tiffin Lounge

地址 : 灣仔港灣道1號君悅酒店

電話 : 2584 7722
消費 : $240/head (ie total $1,680)
整體評價 : fair

dec 14, 08,7大1b嚟tea buffet :

1) 迷你雞肉漢堡

-呢個幾好因個雞肉唔"鞋"

-中間仲有番茄,生菜同沙律醬汁,夠晒juicy~~

2) 栗子profiteroles + 朱古力mousse cake

-還是喜歡慣常嘅cream餡profiteroles

-個朱古力cake夠朱古力濃味,上面仲有栗子味嘅mousse條作點綴

3) cherry panna cotta+桑莓奶凍

-喜歡呢2款奶凍喺因為前者配以車厘子比較特別,後者酸酸哋

4) plain scone + clotted cream + strawberry jam

-佢會有3款scone比你揀(原味,有提子乾同朱古力)

-我當然揀咗原品啦............最緊要喺要攞埋個cream同jam

-雖然我無食過文華嘅出名配名貴玫瑰花jam,但呢個我都覺得好掂

-因個scone喺小暖熱,"meet"開時好鬆,塗上cream同jam,1口1啖咁食,少少可惜喺少牛油香味,如果濃d就最好喇

5) banana chocolate cake

-ok,但個蛋糕部份的確好鬆軟,中間除咗朱古力粒之外,仲有合桃肉

6) waffle

-鬆,但牛油香味都喺唔多重手

7) sherbert + 雪糕

-有honey橘子 + pineapple coconut sherbert + bitter dark chocolate

-我當然最喜歡喺朱古力味啦

後記

1) 多謝友人先送來第1份嘅聖誕禮物

2) 但唔多鍾意今次被安排坐喺內角位,比較暗,光線唔多利拍攝

3) 以嚟個價$$$$,都無嘜特別signature嘅甜品(eg 綠茶紅豆卷, tiramisu..........等),蛋糕嘅款式唔多,亦無咩貴價小食。我1貫嘅習慣,唔多點食鹹點,亦都唔覺友人comment有咩特別出色呢

4) 食咗無耐,收到1個電話.............講完令我有少少upset~~~   

 

點樣去???

**遲d補