豚組@銅鑼灣 - 食得過

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豚組

地址 : 銅鑼灣軒尼斯道502號黃金廣場7樓

電話 : 3428 2862

消費 : $180/head (ie total $360)
整體評價 : good

nov 21, 08,2人來dinner,叫咗 :

1) 豚組沙律

-其實即自選沙律

-共分3part比你揀: 素菜(10幾款中揀2款),肉(約10款中揀1款),dressing(約8款中揀1款),額外嘅就+$10/款

-揀咗羅馬菜,白本菇,溫室番茄,蟹肉同和風醬油沙律汁

-比想像中大兜因個底仲墊有椰菜絲

-蔬菜好新鮮

-個汁喺帶d酸,頗醒胃

2) 吉列海鮮拼盤

i) 帶子 x 2

-大粒,都彈口

ii) 蠔 x 2

-可以,但可以更肥美

iii) 蝦 x 2

-不俗,因大隻同肉質結實

iv) 海鰻 x 2

-都幾大段

-呢個因有鰻魚醬汁在內,所以最唔乾口

v) 麵豉湯x 2

-正常

vi) 椰菜絲+白飯 (任食)

-如果喺椰菜絲,旁邊會提供配柚子味同紫蘇味醬油,我揀柚子味因喜歡酸酸地,都幾夾呢

vii) 西瓜

-好甜吓

後記???

1) 多謝友人請食飯

2) 呢度食吉列食品,都有嘢比你玩.................先嚟1碗芝麻+1支棍,比你磨磨磨..........1路索住d芝麻香

之後就可以+配吉列食嘅醬油,比較"杰"

3) 其實同區都有間食吉列嘅始祖-tonkixxx,佢哋提供食物同運作差唔多,但還是覺得始祖喺個皮嘅鬆度同薄度控制都掌握得好d,但呢度嘅價$$$$平起碼2成,所以絶對可以彌補小小嘅技術差距

 

4) 今次無食到佢最出名嘅豬扒/豬柳,佢哋其實每份都幾大,我"cheap"有奇想,既然飯同椰菜都任食,咁2個人食1份+沙律就唔洗全餐食晒炸嘢囉~~ 

 

點樣去???
1) 坐mtr銅鑼灣站.........f出口 

2) 向左手面