地址 : 中環士丹利街50號地下E號舖
電話 : 35656725
website : http://www.lobstercentralgroup.com/
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間
2 visits
feb 12 (fri) & 21 (sun), 2016嚟...............共叫咗 :
1) lobster roll (hk$138)
-要求個包焗熱d..........但佢話驚焗耐d會燶咗.........所以只可以安排1整好即刻拎比我
-個包未至於好熱辣辣,但足夠令牛油嘅香氣迫出嚟
-龍蝦肉部份鮮味唔多覺,帶點凍
-只喺面度喼咗少少醬汁
-有人話soho嘅aberdeen soxxx嘅lobster roll decent好多............所以有機會我會去試aberdeen soxxx..............不過應該唔喺呢個價位
2) truffle fries (hk$48)
-反而呢個truffle fries好熱騰騰
-外脆內軟
-我第1條無蘸個truffle mayo食..........但都食到薯條有份溫溫嘅松露味...........所以我估佢個炸油都+咗truffle oil
-個truffle mayo會增添小小個松露味同+咗mayo嘅微酸味
3) berry white - craneberry & guava (hk$24)
4) crab roll (hk$118)
-今次個包底焗到帶點脆,但牛油香無上次咁出
-個crab肉多,鮮味出過龍蝦肉,用醬混埋...........但相對地幾凍吓...........令到唧上去嘅醬汁有部份凍到變成微膏狀
後記
1) 店內環境
2) lunch喺佢最旺嘅時段...........就算sun都咁旺.........喺tea time時會少人d
電話 : 35656725
website : http://www.lobstercentralgroup.com/
純個人評價 : fair與good之間
2 visits
feb 12 (fri) & 21 (sun), 2016嚟...............共叫咗 :
1) lobster roll (hk$138)
-要求個包焗熱d..........但佢話驚焗耐d會燶咗.........所以只可以安排1整好即刻拎比我
-個包未至於好熱辣辣,但足夠令牛油嘅香氣迫出嚟
-龍蝦肉部份鮮味唔多覺,帶點凍
-只喺面度喼咗少少醬汁
-有人話soho嘅aberdeen soxxx嘅lobster roll decent好多............所以有機會我會去試aberdeen soxxx..............不過應該唔喺呢個價位
2) truffle fries (hk$48)
-反而呢個truffle fries好熱騰騰
-外脆內軟
-我第1條無蘸個truffle mayo食..........但都食到薯條有份溫溫嘅松露味...........所以我估佢個炸油都+咗truffle oil
-個truffle mayo會增添小小個松露味同+咗mayo嘅微酸味
3) berry white - craneberry & guava (hk$24)
4) crab roll (hk$118)
-今次個包底焗到帶點脆,但牛油香無上次咁出
-個crab肉多,鮮味出過龍蝦肉,用醬混埋...........但相對地幾凍吓...........令到唧上去嘅醬汁有部份凍到變成微膏狀
後記
1) 店內環境
2) lunch喺佢最旺嘅時段...........就算sun都咁旺.........喺tea time時會少人d
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