2016年3月5日 星期六

Grill@中環 - 味道唔錯,但唔夠熱

Grill

地址 : 中環蘭桂坊德己立街17-19號地下
電話 : 2530 1022
營業時間 : 11:30am
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good


2 visits
jan 28 (thu) & 31(sun), 2016 .............見到唔少好評................終於嚟試..............共叫咗 :

1) 牛仔骨 (hk$40)
-default配烤牛肉醬
-肉好鬆juicy............唔喺熟晒,有些少生..............所以1定無老無"鞋"
-個汁都幾惹味,調味都醃得入味

2) 大花蝦 (hk$70)
-default配青咖喱醬
-隻蝦有鮮味,肉爽
-個青咖喱醬有檸酸,有辣............惹味又refreshing

3) 白鱔 (hk$60)
-default配青咖喱醬
-肉彈口,有少少幼骨.................個青咖喱醬喺白鱔身上味道更突出
-鱔無泥味

4) 菠蘿 (hk$20)
-default配黃咖喱醬
-其實本應燒菠蘿喺好好味............可惜佢燒嘅時間唔夠...............撒咗佢身上嘅砂糖轉化唔成caramelized.............入口有砂砂嘅口感

5) 豬頸肉 (hk$20)
-default配芫黃酸辣醬
-個醬好味............不過豬頸肉切得比較薄身,肉汁唔夠多

7) 有機露筍 (hk$20)
-因話要唔辣.............竟然嘜醬都無
-很嫩..........只喺清淡咗d

8) 魷魚鬚 (hk$20)
-自配沙爹醬...........因為想試吓佢嘅沙爹醬如何
-魷魚鬚柔軟,腍身
-個沙爹醬都幾香甜


後記
1) 店內環境

2) 呢間同上次喺澳門食到嘅串燒..............都喺已cooked............因為時間就喺$$$$$.............只喺燒番熱佢

3) 佢有唔少醬汁.............預設咩串燒跟咩醬汁...............除非你order時話比佢聽要改...............佢嘅醬汁都好味.............只喺嫌佢燒出嚟嘅溫度唔夠熱辣辣嗰種

4) 佢都多外賣客

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