2012年10月20日 星期六

homemade月餅+花卷

今年友人試整迷你月餅.............呢round喺第2輪.............我分到5個.............有3個送咗比友人...........外形都似模似樣.........味道都唔錯..........友人出品,甜度當然唔高,咁又唔會無甜味...........另外個白蓮蓉都喺自己炒............略嫌蛋黃細咗少少,幸好唔算乾實


之後有日去友人家...........佢剛蒸好花卷..............佢喺+咗5香粉...........真喺有創意..............友人嘅水準唔穩定..............通常反而第1次嗰batch喺最好味...............之後再整同1樣嘢...........味道會每下愈況..............好amazing.............hahahaha.............呢個5香粉version花卷喺第1次整.............所以我都定d.............質素唔錯...........不過好似蔥香/金火腿碎配花卷嘅味道會夾d

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