Brotzeit German Bier Bar & Restaurant@尖沙咀 - 大碟抵食

Brotzeit German Bier Bar & Restaurant

地址 : 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G6及UG16號舖

電話 : 2316 2666
website : www.brotzeit.hk
消費 : $300/head (ie total $1210)
整體評價 : fair

oct 01, 12.............睇煙花前食個dinner...........4人共叫咗 :

1) oktoberfest pauliner - 1l (hk$132)

-嚟食德國嘢,叫杯啤酒先啱feel

2) cheese spread (hk$98)
-typical bavarian cream cheese with onions, cucumbers and tomatoes served with a selection of german bread
-因為大家都好肚餓,所以即刻叫個spread嚟搽吓麵包先
-喺cream cheese,所以唔喺好so嗰種.............不過友人們都覺得鹹咗少少............可能我開始變得重口味..........我就接受到...........所以我將剩下來嘅cheese spread掃晒



3) typical bavarian pretzel (hk$25)
-麵包有韌性,粗鹽可以多d,分佈平均d更佳


4) goulash soup (hk$68)

-spicy beef goulash soup
-可能我無攪均先"匹"嚟湯,所以辣度我還可以.........但其他友人都1路飲,1路話辣
-牛味普通,但喺幾惹味


5) onion soup (hk$68)

-都好多洋蔥,都甜,薄身texture...........不過唔知喺咪德國風味嘅洋蔥湯裡面唔喺浸焗過嘅麵包芝士............而喺1大舊有好似有麵粉+蛋+芝士嘅cheese dumpling
-個湯都幾好飲,但個cheese dumpling就得個膩字

6) mozzarella salad - s (hk$78)

-原來small都好大兜吓
-有4粒mozzarella.........有好多款蔬菜,個dressing都喺以olive oil為主...........,全餐最健康的
-不過今餐over order,所以食咗幾啖沙律啫


7) brotzeit platter (hk$568)

-呢個超抵食..........佢話啱4-5人食.............我計過好抵...........後來就發覺呢個官方人數建議應該有好多assumption喺後面..............hahaha
-portion大到唔喺4-5個人嘅正常食量............又或者4-5人齋食呢個platter............如果唔喺真喺唔好亂叫,抵都喺咁話
-塊炸薄豬扒都有2巨塊 (1塊都長過我塊面)...........其餘嘅豬手同香腸都啖啖肉...........唔heavy就怪啦...............仲要跟埋2個side添 (有10款比你揀.........但都喺圍繞住薯仔同菜演變出嚟啫)
-我哋唔知"訂",之前又cheese spread又pretzel又沙律

i) pork knuckle

-趁熱先食豬手,表面喺灱到好炸,不過d肉都唔多鹹,似食緊原味咁,所以未夠稱職
-腦海裡食過好味嘅鹹豬手喺好多年前.............尖沙咀king ludxxx...........不過之後都無再去過.............唔知現在質素如何


ii) selection of sausages
-有5種唔同嘅腸
-1款唔辣嘅芝士腸,1款好辣嘅芝士腸,豬混牛仔肉腸,煙豬肉腸
-芝士腸唔腸,幾juicy,不過其他嘅味道普通
-暫時我覺得有質素/個性嘅肥腸喺中環嘅bxxt

iii) pork schnitzels
-食到去呢個時候..............大家都飽到有點呆滯.............好少會叫突咗
-面對2巨塊...............我都盡吓責任.........食咗1/4塊
-其實味道唔錯,入口唔油膩,亦無油味,因為d肉好薄,所以1定鬆.........只喺太飽,所以無法清碟...........真喺覺得對佢唔住~~~~


iv) napkin dumpling
-因為未見識過咩叫napkin dumpling,所以叫嚟試吓
-侍應話喺蛋做嘅dumpling
-外表好似玉子豆腐.............但佢充實好多
-除咗有蛋之外,估計應該有麵粉同芝士
-無嘜調味,清淡嘢



v) spicy potato wedge
-揀咗有點口感嘅薯角
-幸好辣味不強
-外好乾身,無趁熱食,所以錯過咗best moment

8) pana水 - 1l (hk$58)


後記

1) 店內環境 (地下+1f)


2) 這裡味道中規中矩............但服務好...........上菜效率快

3) 之後............我哋去咗海旁搵位睇煙花.............當時都唔知道南丫島嘅海難.............rip

點樣去???

1) mtr西鐵尖東站 p1出口

2) 向前行

3) 向前行

4) 直至去到呢個口............轉右前行

5) 去到corner位..........轉左前行............幾個舖位就到