2010年5月13日 星期四

La Baita Italian Restaurant & Bar@灣仔 - 意粉有質素 (closed)

closed


地址 : 灣仔皇后大道東248號地下7號及8號舖
電話 : 2572 8872
消費 : $180/head (ie total $360)
website : www.labaita.com.hk
整體評價 : good 

1st visit
mar 30, 10嚟lunch,2人叫咗2個2 set courses set lunch :

1) bread basket (free)
-慷慨嘅麵包籃
-有香草focaccia,grissini同薄脆片
-暖熱,另伴以3種唔同嘅paste
-好味


2) 友人2 courses (hk$128)
i) parma ham w/crispy parmesan and mushroom
-個脆parmesan cheese帶鹹香,好味
-parma ham正常
-伴以菇同食

ii) spaghetti w/clams and zucchini
-試咗友人少少
-隻蜆肉大隻,仲要煮得剛好熟,所以好嫩,1d都無老到,又鮮味
-意粉挺,有咬口
-只喺調味略為鹹咗d啫
-zucchini切得薄了1點,友人話都唔甜

iii) hot coffee

3) my courses (hk$128)
i) minestrone
-個菜湯好清甜
-質感1d都唔thick嗰種,純清湯做法

ii) rigatoni with sausages and red wine tomato sauce
-通粉有咬口又彈,口感很不錯
-個汁剛好包位每條通粉,調味適中,夠味之餘又無過鹹
-也不俗
-2碟意粉都煮得好有水準

iii) decaf coffee
-好難得有decaf coffee,初時問佢,都喺"博"吓咋...........真喺估唔到有
-不過咖啡香度麻麻
-但有1點表現到店子嘅細心.........伴來嘅奶喺暖過的.........真喺唔多間會整暖d奶

4) baileys panna cotta served w/coconut milk (hk$68)
-因知道個餐無跟甜品,所以特別只叫2 courses,留待散叫個甜品試吓
-喺panna cotta同tiramisu之間嘅選擇,侍應會較推薦呢個
-我都覺得喺因baileys味嘅panna cotta比較少食到
-好滑,膠性都唔重,不過baileys味就溫和咗d
-vanilla味就出d


後記
1) 店內燈光比較暗

2) 真想來1次晚飯


點樣去???
1) 坐mtr去灣仔站.............a3出口.........過前面嘅斑馬線

2) 轉右............向前行

3) 去到太源街街口...........轉入去

4) 向前不斷行.........皇后大道東 

5) 去到starbuxxx個corner................旁邊就喺

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