酒處@銅鑼灣 - 尚欠鮮甜味

酒處

地址 : 銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓

電話 : 2838 5939

消費 : $310/head (ie total $620)
整體評價 : fair

oct 04, 08, 2人來食lunch,叫咗 :

1) 前菜 (免費)

-只食到酸+小辣,非杯中茶,所以無嘜點食

2) 胡麻蕃茄沙律

-個胡麻醬惹味,但略嫌鹹咗少少

-個蕃茄冰凍

3) 深海池魚刺身

-1碟6片,都叫厚切

-個肉質喺結實,晶瑩,喺新鮮,但就喺欠咗個甜味,大大失色

4) 蟹味噌
-呢個喺全餐最出色

-唔知蟹膏溝咗d咩,但好有海水嘅鹹鮮味

-就算直接食,都唔會覺得好鹹

-good

5) 海膽3文魚子飯

-海膽無"劫"味,可惜亦唔多食到甜味

-3文魚子無腥味,但可惜唔多甜

-有d失望

後記

1) 店內setting

2) 雖然質素無我想像中咁好,但好有興趣再嚟試吓佢嘅熱食

點樣去???

1) 坐mtr銅鑼灣站.........times square出口......轉左

2) 出咗building..........轉右...........向前行直至見到呢條斑馬線

3) 過完斑馬線後............沿住壽司店側向前行

4) 見到bauhus呢個路口..............就喺耀華街..........轉右入去

5) 行前幾10步就到大廈水牌