峇里餐廳＠佐敦 - 甜辣惹味醬汁

峇里餐廳

地址 : 佐敦南京街10號德惠行地下

電話 : 2780 2902

消費 : $68/head (ie total $542)
整體評價 : good
 

oct 21, 08,8食友來dinner,叫咗 :

1) 串燒豬、羊

-個樣都幾好,不過唔多熱,......否則1定好出色呢

-肉嫩,個醬好夠味,又濃

2)  巴東牛肉

-試咗1口,肉都幾腍..........只帶小辣,味道都不錯

3) 牛油雞翼

-可能常聯想起越南嘢嘅牛油雞翼,想必勁炸

-所以上枱時,就有d意外

-另外入口都充滿甜蜜味,所以叫蜜味雞翼會貼切d,不過都無損其美味度

-好好味,因首先夠熱,而且肉嫩

-因為佢嘅段落比較特別,介乎雞全翼同雞中翼嘅中間,1遇見有轉彎位,都喺用埋手食先得

-10分滋味

 

4) 黃薑飯

-有雞,牛肉,蔬菜,花生,豆卜,蛋,肉鬆等材料配以黃薑飯

-飯呈1粒粒,飽滿

-都不俗

 

5) 酸辣魚

-魚肉就無嘜味,不過勝在肉質唔老,唔實,夠多肉

-個靈魂所在於個醬汁,小辣,帶甜,好惹味

 

6) 粟米餅

-咬落好有粟米嘅香甜味

-不過個質感好puffy,毫無實在感

-各人都認同+番多d蝦膠會好好多

 

7) 加多加多

-原來係印尼式菜沙律

-有蝦片,蛋,芽菜,椰菜,豆腐之外,主角是花生甜醬

-幾惹味

 

8) 酸辣煎蛋

-即溏心荷包蛋配酸辣魚0個隻汁

-隻蛋無煎老到

-個汁只喺惹味中帶小辣同甜,我咁弱嘅程度都接受到

-不錯

 

後記

1) 店內setting

2) 其實我都好少食印尼嘢,所以今次可以咁多人嚟.............可以試多d,唔需要嚟幾次

3) 主要覺得好幾味都喺sell個醬汁...........帶起全碟嘅味道,而且唔知喺咪就香港人,個汁普遍偏甜,小辣,+惹味..........但對我呢d唔多食得辣嘅人........都幾討好架

點樣去???

1)坐mtr佐敦站...........b2出口 (其實b1出會行得直接d)

2) 向前面直行

3) 去到志和街..........轉左

4) 行無幾多步就見到南京街...........轉左.............

5) 向前行到.................7仔左右............

6) 對面就喺