譚魚頭火鍋@灣仔 - 真喺"小"菜 (closed)

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譚魚頭火鍋

地址 : 灣仔莊士敦道129-135號1-3樓
電話 : 2893 9268

消費 : $131/head (ie total $1,050)
整體評價 : fair

jun 08, 08,8大1小嚟食晚飯,叫咗 :

1) 白灼海生蝦

-都算中蝦size,鮮味中等,可以兼合格

2) 京蔥爆羊肉片

-個羊肉比較鹹,如果無飯伴住食,都幾惡攪

-肉質正常,羊肉同大蔥切得比平時食食嗰d大/厚

-ok

3) 蜜桃炒帶子

-份量真喺少,咁就$100大元

-帶子鮮味中等

-ok

4) 和味咕嚕肉

-普通因個皮唔脆/挺,個汁明顯亦太多,做唔到僅僅掛醬嘅效果

5) 龍躉2味

i)炒球

-又喺極之細碟,但都叫唔錯因肉質結實同小彈性

ii)蒸頭腩

-底下墊咗金菇,呢個做法比較特別,亦蒸得唔錯

-友人都幾欣賞呢味1魚2食嘅菜式

6) 蒜蓉炒唐生菜

-正常

7) 竹笙紅燒豆腐

-比1般嘅紅燒豆腐更清淡因個獻明顯無咁"杰"同深色

-ok

8) 白飯 x 7

9) 上湯米線 

10) 芒果布甸 x 4

-試咗友人1啖,味道都自然同足料,但當然無homemade嘅水準啦

11) 生磨杏仁露 x 3

-試咗友人1羮,普通因比較似杏霜多d

12) 椰皇燉雪烚

-裡面嘅椰皇水燉奶+雪烚,都幾滑同有奶味

-個殼喺熱,但其實內裡全個唔喺好熱,熱得嚟,仲唔夠透徹同平均,最多都喺暖熱,底部就類似室溫高少少咁啫

我1路食,友人a咪咪嘴笑,同旁邊嘅友人b講咗d嘢

我 : "你講咩呀,講嚟聽吓"

友人b : "佢唔喺講你,你唔洗驚"

當我食完之後,正挖緊d肉食

友人a問我 : "好唔好食呀?"

我 : "都幾好呀"

友人a就用手掩住嘴微笑

我 : "做咩嘢呀???"

友人c搭嘴 : "你呢個椰殼都唔知會唔會好似原隻菠蘿炒飯個菠蘿咁recycle呢?都唔知用咗幾多手"

我 : "我食完你先講"

友人c : "喺你先叫呢樣嘢食嘅啫,真喺儍仔呢架~~~~"

我 : "鴉,你仲講,你究竟喺咩人種呢架???"

於是我就開始挖晒d椰肉出嚟,為免再被recycle(如果真喺嘅話),又好易挖晒d肉出嚟喎

友人c : "緊喺啦,都用咗幾手,燉咗幾轉咯, d肉緊喺離晒啦~~~你都懵嘅"

我 : "低能~~"

真喺blow up

,咁都夾硬要過我1"棟"

後記

1) 味道可以啦。其實呢間店出名喺食火鍋/京川菜,不過友人揀咗呢間食小菜,咁就由佢作主,事關老細話事。不過每碟真喺"小"菜............回到家後要再食嘢先夠飽

2) 因為我遲咗10分鐘,所以就喪失發板叫菜嘅權利

點樣去???

1)坐mtr灣仔站.........a3出口

2) 出嚟轉左後方望就見到