Via Tokyo@銅鑼灣 - gd morning

Via Tokyo

地址 : 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話 : 2895 1116
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good

2 visits
呢間喺近期嘅人氣甜品店...........dec 10 & 13, 13來早餐...........共叫咗 :

1) black sugar latte - r (hk$38)
-regular size
-認識我嘅朋友都知道我最多只會叫decaf coffee............因為我對咖啡因有反應
-今次純碎諗錯嘢叫咗呢個黑糖latte
-既來之,則安之........無理由浪費架........博1博啦
-個latte art都幾靚鴉.........而且volume剛好弄到漲卜卜........表現到那股張力
-入口嗰份咖啡香氣喺舌頭上好實在又濃............甜度很對我嘅口胃...........沒有澀劫..........亦唔酸......奶味都重
-味道有種引力............所以我好快將咖啡喝光
-我都幾鍾意呢杯咖啡.........不過飲完都幾飽
-雖然無即時反應............但晚上無睡意..........喺床上攤咗好耐先瞓得著

2) croissant (hk$15)
-因為知道其pastry嘅貨源後 - 出自前4季酒店嘅餅廚 (ie 現bread elements).......所以喺我嘅重點target嚟
-呢度只入咗佢3款pastry : 牛角包, danish同muffin
-我要求heat up番佢.......不過我諗你唔叫.......佢都會去叮叮佢
-外表薄脆........咬下,薄片會剝落.........裡面很soft,幾濕潤..........重點喺牛油味出.........坊間嘅牛角包,想食到牛油味並唔易

3) 脆米白玉抹茶雪糕 (hk$45)
-嗰朝要11am先有雪糕供應
-當時好飽吓..........所以無揀到很fancy嘅選擇..........況且我只對佢嘅抹茶軟雪糕同黑糖漿有興趣
-脆米鬆脆
-軟雪糕嘅抹茶味都出 (回甘味輕).........同奶味並行.........質感滑又實淨..........唔易溶.........甜度適中
-+少少黑糖漿同食..........就會變成另1種味道..........甜蜜中有微微酸味
-d丸子軟糯,口感qq的
-如果同另1大熱抹茶甜品店sweets house cxx cxx比..........呢度嘅抹茶軟雪糕比較挺身,奶味重d,抹茶味輕d~~~

4) matcha latte - r (hk$32)
-regular size
-with a loving heart shape pattern........nice good morning to the day
-奶味同抹茶味並存
-都滑,不錯

5) muffin (hk$18)
-第2次嚟為咗試muffin
-叮過之後熱辣辣
-有香蕉合桃.........香蕉反而唔多覺.........而合桃碎嘅果仁香都出
-比1般muffin濕軟嘅style...........而且texture很鬆嗰款........令我覺得有d似食緊鬆軟嘅馬拉糕.........hahaha
-還是喜歡牛角包多d~~~

後記
1) 店內環境

2) 因為喺早上..........先無人...........否則聽聞要排長龍呢!