友和士多@鴨利洲 - 地道中式糕點

友和士多

地址 : 鴨利洲鴨脷洲大街110號前舖

電話 : n/a

消費 : 如下

整體評價 : fair與good之間 (計埋價$$$$因素)

1st visit
我都喺因為kc兄嘅關係,所以特意嚟到鴨脷洲大街搵食,jul 01, 10,買咗 :

1) 馬蹄糕 (hk$2)

-不是彈嘅版本,帶點腍

-但當中有馬蹄粒,所以又帶有d爽口

-味道是ok的,不過馬蹄味稍遜

2) 西米糕 (hk$2)

-好耐都無見過街邊賣西米糕,齋舖還仲見到

-佢比較腍,外邊咬落帶點模糊,但中間開始就無咁糊喇

-食到有點煙香味

-佢嘅豆沙餡就比較流質,唔會食到豆蓉/殼,帶點甜,可以帶起無嘜味嘅西米

3) 砵仔糕 (hk$3)

-並不是中間"窩心"嘅外形

-腍中帶點彈,不是太甜

-也食得過啦,如果可以再多d豆就更好啦

4) 黑芝麻花生糯米糍 (hk$3)

-可能沾滿椰絲,所以比較挺身

-黑芝麻皮都幾煙韌,唔喺軟腍type

-裡面嘅花生碎餡都ok的

-另外仲有芒果蓮蓉同豆沙味

5) 眉豆茶果 (hk$2)

-茶果小食1貫都喺我嘅杯中茶,但好食嘅茶果唔易搵

-我要個皮都帶煙韌,眉豆要有5香粉味

-印有大紅花,size細個

-呢個嘅皮夠煙韌,也頗黏的,有咬口但唔喺叫硬

-眉豆有溫溫嘅5香粉味,合我要求

-但眉豆味呢個茶果就略嫌個皮厚咗少少

-不過我終於可以喺港島區搵到好味嘅眉豆茶果 (元朗有明x茶果,大澳有財x)

6) 豆沙茶果 (hk$2)

-印有小紅花

-豆沙其實等同西米糕內出現的

-不過喺茶果內,佢就澎湃好多

-因為份量多d,所以可以食真d

-佢嘅豆沙除咗甜味外,仲有種酒香味添,但食友話應該喺用上豬油同搓嘅香氣..........總之好有個性,很吸引嘅味道

-豆沙味嘅茶果反對眉豆味還比到驚喜我

-只恨我買得太少~~~~~

後記

1) 下次我1定會試埋白糖糕,大菜糕同糉嘅~~~~

2nd visit

jul 10, 10嚟2nd round掃貨,買咗hk$21.50 :

1) 大菜糕

-唔會好腍,爽口,所以口感上喺無問題

-只喺+咗香料在內,個人比較想要純樸風嘅住家風味

-因少時候家人都會整吓大菜糕,還記得那股蛋香同清甜,完全無添+,不會有d做作嘅味道

2) 芝麻糕

-質感帶彈,芝麻嘅份子比較"鞋"

-芝麻味1般啦

3) 桂花糕

-唔多食到有桂花味

4) 白糖鬆糕

-白糖糕已售罄

-店方推介下,買來1件試吓

-鬆度好,亦無酸味,只喺微甜

-但還是食到些微苦味

 5) 糉 - 1/2隻黃

-1時忘記未cut開前應先影1張相

-size,不大不細

-佢有賣1/2隻黃同1隻黃

-我本來想買1隻黃,可惜重未做好

-初時cut開,唔見1/2隻黃,喺食食吓先發現到,即刻影相

-食到有葉香味,有1/2肥瘦豬肉

-味道不錯,糯米同綠豆不算過腍

-喺呢個round味道再對辦的~~~