2010年7月6日 星期二

海港食家@鴨利洲 - 調味重手


地址 : 鴨利洲鴨脷洲大街71號
電話 : 2552 6463
消費 : $71/head (ie total $283)
整體評價 : fair

jul 01, 10,4人嚟lunch,叫咗 :

1) 菠蘿生炒骨 (hk$45)
-已聞到有點刺嘅酸味
-入口果然有點搶喉,不過食多幾啖就適應咗喇
-排骨都用上了1/2肥瘦,所以肉質唔會實,都juicy,唔乾
-不過個皮當然唔會喺好鬆脆啦~~

2) 時菜斑片 (hk$78)
-個斑片唔知解要落得咁重手嘅鹽味
-友人話可能條魚唔多新鮮,所以要用鹹味蓋1蓋
-其實魚質喺ok,油泡效果都唔差,只喺鹹咗d jac

3) 油鹽水蜆
-份量不少,全是細蜆
-鮮味不突顯,不過勝在全部食唔到沙
-有埋粉絲喺底
-估唔到用上果皮絲,甚是少見,佢嘅果皮味唔重,都ok夾味架,唔會覺得怪
-ok的

4) 椒鹽9肚魚
-呢個喺全餐最好嘅1味
-炸得好乾爽,外挺脆
-裡面好熱,9肚魚很肥,很滑溜

5) 粉絲什菜煲 (hk$48)
-有白菜仔,西蘭花,大蝦米,粉絲,菜心
-無嘜問題,只不過又喺越食越鹹

6) 白飯 x 2

7) 淨米粉
 

後記
1) 其實都幾多客嚟食蒸魚飯/set lunch,都幾大碟同抵食架~~~~

2) 主要嚟鴨脷洲大街,喺因為想去間士多買地道香港小食

1 則留言:

  1. 2)時菜班片.應該是$78不是$28.因我時常去食!味道痲痲地!勝在平及大碟.因為同老板亞二,相識幾十年,無謂再單佢喇!

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