北京酒樓@佐敦 - 久別再臨 (closed)

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北京酒樓

地址 : 佐敦佐彌敦道227號1樓

電話 : 2735 1316

消費 : $166/head (ie total $830)

remarks : 只收現金
整體評價 : fair與good之間 

3rd visit
jul 12, 10,5人來dinner。今次全由友人發板,食咗 :

1) 素鵝拼水晶肉

-素鵝嘅煙薰味明顯,只喺腐皮帶些少硬身,味道是ok的

-水晶肉我都喺第1次食,口感幾彈吓,清清哋,所以我就蘸吓伴來的醋

2) 北京填鴨

-好大碟,皮薄,脂肪直頭唔多覺,肉很多,不乾但也不算juicy,禽味不強

-但當晚胃口麻麻,我幫不了多少,只喺包咗1塊食

-所以最後唯有打包1/2碟

3) 鹽爆管廷

-當呢碟上枱時,好高興友人們都好此道

-這裡的豬氣管還藏住1條西芹

-豬氣管咬吓都可以叫爽

-不過芫茜芹香味不夠

-暫時個人還是覺得tst的xx春呢味做得好些

4) 宮保蝦球

-隻蝦都好大隻吓,幾爽

-個漿皮就略為厚硬咗些少,但不嚴重

-是全晚覺得最似樣的1味

5) 砂窩雲吞雞

-無諗過仲有1味

-很大窩呢,對當時抱住個肚嘅我,真喺瞪大眼

-個湯底味道大家都覺得ok,夠味,也不會好鹹

-但個粒雲吞裡的肉味就覺得有點怪怪哋

6) 高力豆沙 (送)

-都幾大粒

-入口時只喺暖熱

-ok的

7) 拔絲蘋果

-雖然大家都好飽,但友人好想食拔絲,咁所以就叫來1客

-大家都諗住會喺我哋面前表演點樣整拔絲,其實我哋諗多咗

-店方會弄好晒先端出嚟

-表面做得不錯,無穿窿(所以唔會入水),又挺硬,糖漿咬下的確帶脆,只欠個蘋果本身自己帶點酸而已

-都食得過也

 

後記

1) 友人知道我近來"太開心"了...........送了我1盒朱古力........多謝晒..........令我諗起亞甘正傳嘅名句........life is like a box of chocolate~~~~

2) 店內環境, 10年如1日

3) 今次再去(很久很久以前去過2次),服務態度都無嘜問題.............全部老伙記,都無嘜唔耐煩/粗聲粗氣..............反而嚟呢度會越夜越旺,原來老伙記話>10時入席,好似有8折之類.............而佢哋會11.30pm打烊..............老板真喺博 

點樣去???

1) 坐mtr去佐敦站.............c1出口

2) 出嚟向左轉...........過咗呢條小馬路.........再向前行少少就見